Château Climens 2006 - 1er Cru Classé

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.6/5 (8 clients)

19/20

RVF

-

94/100

Robert Parker

-

18,5/20

Gault & Millau

-

18,5/20

Jancis Robinson

-

17,5/20

Bettane & Desseauve

-

96/100

Wine Enthusiast

-

94/100

Wine Spectator

« L'édition 2006 est un beau vin et se distingue comme l'un des meilleurs vins de l'année. D'un doré intense, il affiche des notes cireuses et mielleuses, sur l'ananas et la marmelade d'agrumes, avec de délicats arômes de chêne neuf. Le vin creuse un sillon corsé en bouche avec une acidité formidable, de la fraîcheur et une douceur modérée. C'est une beauté, mais peut-être sur une évolution beaucoup plus rapide que certains de leurs plus grands millésimes. » (Wine Advocate - Robert Parker

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Climens

Cuvée

1er Cru Classé

Millésime

2006

Appellation

Barsac

Région

Bordeaux

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Sémillon

Terroirs

sols et sous-sol composés de sables argileux ferrugineux sur socle calcaire fissuré

Vendanges

exclusivement manuelles

Elevage

24 mois en bariques de chêne français renouvelées de 35 à 45%

Production

25 000 à 30 000 bouteilles

Viticulture

faible densité de plantation de 6600 pieds/ha et très faibles rendements de 7 hl/ha

Vinification

par petits lots en barriques de chêne français

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

superbe, lumineuse

Nez

d'une intensité rare et complexe à souhait

Bouche

riche et pure et la fois, avec un équilibre parfait, un vin racé et d'une magnifique longeur en finale

Boire à partir de

2013

Boire avant

2040

Ouvrir

1/4 d'heure avant

Servir

en bouteille à 9°

Accords mets vins

Accords mets/vins

Ce vin pourrait se suffire à lui-même, tant il est complexe et d'une incroyable fraîcheur, mais il se prêtera volontiers à de subtils accords avec des cuisines exotiques et modernes, comme il s'appréciera avec les accords classiques, tels un foie gras, une volaille grillée, des fromages affinés ou encore des fruits de saison...<br/>

Château Climens

Plus d'information sur Château Climens

Barsac

L'appellation d'origine contrôlée Barsac se situe à 40 kilomètres au sud-est de Bordeaux, sur l'embouchure du Ciron, petite rivière qui rejoint la Garonne sur sa rive gauche.

Les eaux froides du Ciron créent un microclimat particulier qui favorise la formation nocturne de brouillards en automne. Le jour, ces brouillards laissent place au soleil. Cette alternance est propice au développement de la pourriture noble (Botrytis cinerea) qui, en attaquant la peau des raisins, favorise leur déshydratation. Leur pulpe se transforme alors en une sorte de confiture dorée, qui concentre sucres, jus et arômes.

Les vins Barsac sont marqués par un nez intense et profond, avec un bouquet chaleureux et élégant. Ils sont puissants et nerveux en bouche, amples et élégants, avec du gras, de la fraîcheur et une palette aromatique d'une rare richesse. Celle-ci mêle harmonieusement des notes de miel, de pêche blanche, d'amande, d'épices orientales, de mangue, d'ananas, d'abricot sec, de pain grillé ou encore de toast vanillé. Les vins Barsac ont exceptionnellement persistants et s'achèvent sur de longues finales très parfumées, avec d'agréables touches mentholées.

Les vins de l'AOC Barsac sont issus du cépage Sémillon, dominant de l'assemblage, et du cépage Sauvignon, avec, parfois, en appoint de la Muscadelle. L'élaboration des vins de Barsac est parfaitement maîtrisée au sein de domaines réputés comme le Château Climens ou le Château Coutet.
Plus d'information sur les vins Barsac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2011) 17,5/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2016) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin :

Riche, crémeux, très long, liqueur légèrement caramélisée, petite réduction habituelle après mise en bouteille mais qui n'affecte pas la perception de ce magnifique ensemble.

A propos du domaine :

De l'avis unanime, Climens est le premier des vins de Barsac : la nature de son sol sur socle calcaire lui donne un supplément d'acidité qui équilibre à merveille sa richesse en liqueur, souvent considérable dans les derniers millésimes, qui bénéficient d'une conversion à la viticulture biodynamique. Mais il reste quelque chose de mystérieux, même en tenant compte de la qualité des hommes et des femmes qui l'ont eu en charge (aujourd'hui, Bérénice Lurton) dans l'extraordinaire voire transcendante finesse de ses parfums.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2011) 18,5/20 Remarquable

Domaine noté (guide 2012) 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du vin :

Ce barsac est magnifiquement structuré, d’une finesse rare, riche ; sur les agrumes, les fruits exotiques, les abricots, le miel, les épices. Avec beaucoup de noblesse. La finale est fraîche et magnifiquement alléchante.

A propos du domaine :

Climens est certainement le plus fin et le plus liquoreux des vins de Barsac. Avec un terroir exceptionnel d'un seul tenant ou presque, le sémillon est l'unique cépage du domaine.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2009) 94/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

L'édition 2006 est un beau vin et se distingue comme l'un des meilleurs vins de l'année. D'un doré intense, il affiche des notes cireuses et mielleuses, sur l'ananas et la marmelade d'agrumes, avec de délicats arômes de chêne neuf. Le vin creuse un sillon corsé en bouche avec une acidité formidable, de la fraîcheur et une douceur modérée. C'est une beauté, mais peut-être sur une évolution beaucoup plus rapide que certains de leurs plus grands millésimes.

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2011) 19/20 Vin exceptionnel

Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Château Climens est la propriété de la famille de Lucien Lurton depuis 1971. Aujourd'hui, le cru est dirigé avec brio par sa fille Bérénice. Peu de vins liquoreux français se distinguent par un bouquet aussi pur et élégant que celui de ce premier cru classé de Barsac. Il doit sa qualité transcendante à son terroir exceptionnel, qui produit des récoltes aussi riches en sucres qu'à Sauternes, mais sur une palette de parfums souvent plus complexe et diversifiée. Le savoir-faire de l'équipe n'est pas non plus étranger à cette réussite : au gré des différents lots vendangés à des degrés plus ou moins intenses de botrytis, Bérénice Lurton, avec son directeur Frédéric Nivelle, réalise de savant assemblages comme autant d'oeuvres d'art. Consciente des changements culturaux et culturels des dernières années, Bérénice Lurton a engagé son vignoble dans une conversion à la culture biodynamique.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 94/100 Vin exceptionnel

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2009) 96/100

A propos du vin :

De très beaux arômes de zest d'orange sont suivis de parfums de pain d'épice, de caramel et de crème brulée. Il s'agit d'un vin superbe, riche, dense avec un noyau de botrytis, d'épice et d'une acidité fraîche.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 18,5/20

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.6/5

sur 8 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.EMMANUEL D. Publié le 30/12/2015

très bon, assez riche mais manque un peu de vivacité

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.RAPHAEL A. Publié le 08/02/2014

Un reve d'enfant réalisé à Noel ! Magnifique ! Du grand art !

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Note et avis de M.LOUIS L. Publié le 21/05/2019

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Note et avis de M.STEPHANE C. Publié le 18/07/2017

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Note et avis de M.DOMINIQUE E. Publié le 23/10/2016

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Note et avis de M.BERNARD D. Publié le 06/12/2014

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Note et avis de M.PATRICE C. Publié le 06/09/2014

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Note et avis de M.PAUL OLIVIER P. Publié le 18/04/2014

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