Château Les Tours de Peyrat - Dans la nature 2018
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
3*Étoile
Hachette
-
90/100
Decanter
-
Médaille d'Or
Concours Bordeaux
« Un formidable pourvoyeur de plaisir »
Cette cuvée fait référence à une orchidée sauvage (ophrys apifera) qui se réapproprie le vignoble du fait de son passage en agriculture biologique. Synonyme de gourmandise, le millésime 2018 offre des notes de fruits noirs et épicées suivi d'une bouche puissante avec beaucoup de sucrosité. Un vin convivial et rond pour toutes les occasions !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Les Tours de Peyrat
Cuvée
Dans la nature
Millésime
2018
Appellation
Blaye Côtes de Bordeaux
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Terroirs
Sols argilo-calcaires en côteaux Sud - Sud- Est
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation alcoolique à 25 - 28°C
Élevage
12 mois en barriques
Degré d'alcool
14%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Rubis intense
Nez
Très expressif aux arômes de fruits noirs et épicés (clou de girofle)
Bouche
Puissante avec beaucoup de sucrosité. Une finale aromatique très plaisante
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À savourer sur un veau braisé, un pot-au-feu, un foie de veau à la vénitienne...
Château Les Tours de Peyrat
Plus d'information sur Château Les Tours de Peyrat
Blaye Côtes de Bordeaux
L'appellation d'origine contrôlée Blaye Côtes de Bordeaux est situé sur des collines qui s’étendent sur environ 100 kilomètres du Nord au Sud et qui bénéficient d’une excellente exposition au soleil. Dominant l'Estuaire de la Gironde, le vignoble du Blayais est constitué d'un terroir d'une incroyable richesse. A ses paysages vallonnés s'oppose l'horizon presque marin des bords de cet estuaire : mi-fleuve, mi-mer, la Gironde a rythmé l'histoire de cette terre. Le vignoble est cultivé en plaine, à flanc de coteaux ou sur des hauts plateaux. La durée d'ensoleillement : 240 jours par an et les nombreux mouvements géologiques du passé confèrent une typicité propre à chacun des terroirs des trois cantons du Blayais.
Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux rouges sont majoritairement issus du cépage Merlot. Ces vins offrent une couleur profonde, des notes fruitées, ce sont des vins de plaisir. Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux blancs sont élaborés à partir du cépage Sauvignon, avec une robe couleur jaune pâle, un nez marqué par les arômes d'agrumes et de genêts, ainsi qu'une belle nervosité et longueur en bouche en font un vin d'une intense finesse.
Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux sont aromatiques et agréables à boire, avec des notes subtiles de fruits et des tannins souples tout à fait typiques de ce terroir.
Plus d'information sur les vins Blaye Côtes de Bordeaux
Avis des experts

Decanter
Vin noté 90/100 (Millésime 2016)

Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 3*Étoile (Millésime 2016) Vin exceptionnel
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le Ch. les Tours de Peyrat est un cru familial de 16 ha (en bio certifié) planté sur les sols argileux-calcaires de Saint-Paul-de-Blaye, conduit depuis 2000 par Christelle Sauboua. Il fait partie de la coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », qui vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement.

Concours Vins de Bordeaux
Vin noté Médaille d'Or (Millésime 2016) Concours Vins de Bordeaux

Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 25 avis
Note et avis de M.NICOLAS A. Publié le 14/02/2021
Je l'ai commandé un peu au hasard, j'ai fait confiance aux avis et je ne suis pas déçu. Un vin bio qui est très agréable et appréciable.
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Note et avis de M.ARNAUD D. Publié le 20/02/2022
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Note et avis de M.JEAN MARC B. Publié le 02/02/2022
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Note et avis de M.CHRISTIAN A. Publié le 17/01/2022
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Note et avis de M.ERIK D. Publié le 17/01/2022
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Note et avis de M.PHILIPPE D. Publié le 05/01/2022
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Note et avis de M.PASCAL G. Publié le 28/12/2021
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Note et avis de M.SIMON D. Publié le 26/11/2021
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Note et avis de M.HENRI M. Publié le 03/11/2021
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Note et avis de M.PIERRE B. Publié le 30/10/2021
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