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Château Les Tours de Peyrat - Dans la nature 2018

Name: Château Les Tours de Peyrat - Dans la nature 2018
Brand: Château Les Tours de Peyrat
Rating: 4 (33 reviews)

Blaye Côtes de Bordeaux|Vin rouge|Bio

4/5 (33 clients)

3*Étoile

Hachette

90/100

Decanter

Médaille d'Or

Concours Bordeaux

(Notes millésime 2016)

merlot

rond-souple

gourmand

« Un formidable pourvoyeur de plaisir »

Cette cuvée fait référence à une orchidée sauvage (ophrys apifera) qui se réapproprie le vignoble du fait de son passage en agriculture biologique. Synonyme de gourmandise, le millésime 2018 offre des notes de fruits noirs et épicées suivi d'une bouche puissante avec beaucoup de sucrosité. Un vin convivial et rond pour toutes les occasions !

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Site noté

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Domaine

Château Les Tours de Peyrat

Cuvée

Dans la nature

Millésime

2018

Appellation

Blaye Côtes de Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Terroirs

Sols argilo-calcaires en côteaux Sud - Sud- Est

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation alcoolique à 25 - 28°C

Élevage

12 mois en barriques

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Oeil

Rubis intense

Nez

Très expressif aux arômes de fruits noirs et épicés (clou de girofle)

Bouche

Puissante avec beaucoup de sucrosité. Une finale aromatique très plaisante

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2026

Accords mets/vins

À savourer sur un veau braisé, un pot-au-feu, un foie de veau à la vénitienne...

Plus d'information sur Château Les Tours de Peyrat

Plus d'information sur Blaye Côtes de Bordeaux

Decanter

Vin noté 90/100 (Millésime 2016)

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 3*Étoile (Millésime 2016) (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le Ch. les Tours de Peyrat est un cru familial de 16 ha (en bio certifié) planté sur les sols argileux-calcaires de Saint-Paul-de-Blaye, conduit depuis 2000 par Christelle Sauboua. Il fait partie de la coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », qui vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement.

Concours Vins de Bordeaux

Vin noté Médaille d'Or (Millésime 2016) (Concours Vins de Bordeaux)

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Note des clients

4/5

sur 33 avis

Note et avis de M. NICOLAS A. Publié le 14/02/2021

Je l'ai commandé un peu au hasard, j'ai fait confiance aux avis et je ne suis pas déçu. Un vin bio qui est très agréable et appréciable.