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Château du Bois Favereau 2009

Château du Bois Favereau 2009

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (4 clients)

La famille Galineau cultive ses vignes en lutte raisonnée. Un travail qui se traduit par ce bordeaux générique alliant matière et fruit, issu d'une vinification et d'un élevage (12 mois en fûts de chêne) parfaitement maitrisés. Un vin sur sa jeunesse, déjà agréable et doté d'une garde de 5 ans. Un bordeaux sérieux qui vaut sûrement quelques Médocs !

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Bois de Favereau

Millésime

2009

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Terroirs

Argilo-calcaire et limoneux par endroit

Viticulture

vignes cultivées traditionnellement et pour partie enherbées, effeuillage et éclaircissage en été

Vinification

traditionnelle avec éraflage et contrôle des températures, fermentation et macération pendant 2 semaines environ

Élevage

12 mois en barrique : 1/3 en barriques neuves, 1/3 de 1 vin, 1/3 de 2 vins

Degré d'alcool

14%

Oeil

Belle robe grenat

Nez

assemblage typique de Bordeaux

Bouche

très fruitée, tout en rondeur avec une bonne longueur. Son élevage lui confère une petite note boisée

Servir

En carafe à 17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2016

Production

40 000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Un vin id&eacute;al sur de la viande rouge ou des fromages l&eacute;gers...<br/>

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Note des clients

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3.5/5

sur 4 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES P. Publié le 26/11/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. REGIS A. Publié le 14/04/2016

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. JACQUES C. Publié le 24/04/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 06/11/2012

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