« Robe profonde, violine. Nez de fruits des bois mûrs sur fond chocolaté épicé. Bouche équilibrée, dense, ample, qui prolonge avec succès le fruit. Beaux tanins ciselés. Un style plein, généreux, structuré. Une typicité bordelaise pour viande rouge grillée. » (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)
Caractéristiques
Domaine
De Mour
Cuvée
Voilà Petit Verdot
Millésime
2015
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
100% Petit Verdot
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Élevage
en cuve inox sur lies fines
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis très dense
Nez
arômes de fruits noirs (myrtille), de réglisse
Bouche
généreuse, fruitée avec quelques notes florales de rose et de pivoine. Finale soutenue par les tanins. Bel équilibre.
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2019
Accords mets/vins
se mariera très bien avec un boudin aux pommes, un poulet rôti...
De Mour
Bordeaux
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le Belge Émile De Schepper a investi dans le vignoble bordelais à partir de 1950. En plus de sa maison de négoce (De Mour), la famille exploite aussi aujourd'hui une cinquantaine d'hectares en propre : en Médoc, le Ch. Haut-Breton Larigaudière (margaux), le Ch. Tayet et le Ch. Lacombe Cadiot (bordeaux supérieur) ; en saint-émilion, Tour Baladoz et Croizille.
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2017) Médaille d'Or
A propos du vin :
Robe profonde, violine. Nez de fruits des bois mûrs sur fond chocolaté épicé. Bouche équilibrée, dense, ample, qui prolonge avec succès le fruit. Beaux tanins ciselés. Un style plein, généreux, structuré. Une typicité bordelaise pour viande rouge grillée.
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. CLAUDE C. Publié le 21/09/2020
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Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 27/11/2018
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Note et avis de Mme ANNE F. Publié le 10/06/2018
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