Note : Guide Hachette 2** (Vin remarquable) + Coup de Coeur
"Une nouvelle propriété créée en 2005 qui fait une entrée remarquée avec ce coup de coeur 100% merlot..." (Guide Hachette des vins 2009)
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Oeil
robe grenat profond, intense
Nez
fin, puissant avec des arômes de fruits noirs (mûres, cassis, griottes…). Mais aussi un joli boisé toasté avec des arômes de vanille, cannelle et poivre blanc
Bouche
très belle, dense, charnue avec une belle concentration mais beaucoup de rondeur et d’élégance
Servir
En carafe à 17°C
Ouvrir
1h avant le service
Boire à partir de
2008
Apogée
2009
Boire avant
2013
Production
5000 bouteilles
Accords mets/vins
A savourer dès à présent sur un gigot d'agneau, des ris de veau aux morilles, un lapin de garenne en cocotte...<br/>
Note des clients
2.3/5
sur 3 avis
Note et avis de Mme PASCAL P. Publié le 26/03/2023
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Note et avis de M. ANTOINE T. Publié le 10/02/2019
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Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 07/07/2015
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