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Château Haut Bicou 2015

Name: Château Haut Bicou 2015
Brand: Château Haut Bicou
Rating: 3.5 (26 reviews)

Bordeaux|Vin rouge|Bio

3.5/5 (26 clients)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

« Robe rubis concentré. Nez franc sur la mûre, la fraise, le pain grillé, une touche cacao, épices fines. La bouche dévoile un fruit net avec des tanins enrobés, une certaine fraîcheur durable. Ensemble structuré. La finale est épicée. Plaisant. » (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)

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Site noté

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Domaine

Château Haut Bicou

Millésime

2015

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Terroirs

Sol argilo-calcaire

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis

Nez

Franc et fruité avec une trame végétale subtile et une touche d'épices fines

Bouche

Juteuse et gourmande, sur le fruit noir, le bourgeon de cassis. Tanins fins et légers.

Servir

À 14-16°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2020

Accords mets/vins

S'appréciera avec un rôti de porc, des grillades, de la charcuterie...

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Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2017) Médaille d'Or

A propos du vin :

Robe rubis concentré. Nez franc sur la mûre, la fraise, le pain grillé, une touche cacao, épices fines. La bouche dévoile un fruit net avec des tanins enrobés, une certaine fraîcheur durable. Ensemble structuré. La finale est épicée. Plaisant.

Note des clients

3.5/5

sur 26 avis