« Robe rubis concentré. Nez franc sur la mûre, la fraise, le pain grillé, une touche cacao, épices fines. La bouche dévoile un fruit net avec des tanins enrobés, une certaine fraîcheur durable. Ensemble structuré. La finale est épicée. Plaisant. » (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)
Caractéristiques
Domaine
Château Haut Bicou
Millésime
2015
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Terroirs
Sol argilo-calcaire
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis
Nez
Franc et fruité avec une trame végétale subtile et une touche d'épices fines
Bouche
Juteuse et gourmande, sur le fruit noir, le bourgeon de cassis. Tanins fins et légers.
Servir
À 14-16°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2020
Accords mets/vins
S'appréciera avec un rôti de porc, des grillades, de la charcuterie...
Château Haut Bicou
Bordeaux
Avis des experts
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2017) Médaille d'Or
A propos du vin :
Robe rubis concentré. Nez franc sur la mûre, la fraise, le pain grillé, une touche cacao, épices fines. La bouche dévoile un fruit net avec des tanins enrobés, une certaine fraîcheur durable. Ensemble structuré. La finale est épicée. Plaisant.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 25 avis
Note et avis de M. THIBAULT E. Publié le 14/07/2021
Vin bio agréable au bon rapport q:p mais classique, donc rien d’extraordinaire. Il fait le boulot
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Note et avis de M. ALAIN C. Publié le 06/11/2018
Excellent rapport qualité prix pour ce Bordeaux bio très abordable.
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 29/10/2018
Sans prétention mais bon rapport qualité prix
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Note et avis de M. REGINALD T. Publié le 06/03/2022
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Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 15/06/2020
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Note et avis de M. JEAN LUC S. Publié le 18/01/2020
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Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 09/10/2019
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Note et avis de M. GUY L. Publié le 31/01/2019
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Note et avis de M. MARC L. Publié le 07/01/2019
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Note et avis de M. SIMON L. Publié le 06/01/2019
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