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Château La Freynelle 2019

Château La Freynelle 2019

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Médaille d'Or

Concours Paris

fraîcheur
élégant

De belle présentation or pâle avec des reflets verts, le Château La Freynelle possède une très bonne expression aromatique marquée par la fraîcheur et la finesse du Sauvignon (Citron, pamplemousse) et la délicatesse de la muscadelle (fleurs blanches : accacia, chèvrefeuille). En bouche, le Sémillon apporte un peu plus de rondeur et de longueur en un final savoureux et charmeur. Le terroir et le savoir-faire de toute l’équipe du Château La Freynelle s’expriment pleinement dans ce vin blanc élégant et raffiné.

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Domaine

Château La Freynelle

Millésime

2019

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

60% Sauvignon, 20 % Sémillon, 20 % Muscadelle

Terroirs

Argilo-calcaires, parcelles sur 25 ha, vignes âgées de 20 ans en moyenne

Viticulture

Raisonnée. Aucune fertilisation systématique, enherbement, lutte phytosanitaire à dose minimisée, taille en guyot simple

Vendanges

Mécaniques

Vinification

Macération pelliculaire pour les cépages Sauvignon Blanc et Muscadelle. Pressurage pneumatique doux et lent. Fermentations en cuves inox thermo régulées à basse température.

Élevage

Sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille

Degré d'alcool

13%

Oeil

De belle présentation or pâle avec des reflets verts

Nez

Possède une très bonne expression aromatique marquée par la fraîcheur et la finesse du Sauvignon (citron, pamplemousse) et la délicatesse de la muscadelle (fleurs blanches : acacia, chèvrefeuille)

Bouche

Le Sémillon apporte un peu plus de rondeur et de longueur en une finale savoureuse et charmeuse. Le terroir et le savoir-faire de toute l’équipe du Château La Freynelle s’expriment pleinement dans ce vin blanc élégant et raffiné.

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2021

Garde

Potentiel de garde de 2 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À consommer en apéritif, avec des fruits de mer, et poissons mais aussi avec des viandes blanches et certains fromages (chèvre)

Plus d'information sur Château La Freynelle

Plus d'information sur Bordeaux

Concours Général Agricole de Paris

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Jeb Dunnuck

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Note et avis de Mme VALERIE H. Publié le 28/09/2021

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