Château Lamothe-Vincent - Intense rouge 2016

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.6/5 (21 clients)

2*Étoiles

Hachette

-

15/20

Bettane & Desseauve

-

Médaille d'Or

Concours Paris

tanins enrobés

bombe de fruits

potentiel

« Fidèle au rendez-vous, ce cru signe un Bordeaux bien sous tous rapports : jolie robe rouge profond, nez intense et généreux de fruits mûrs relevés de poivre, bouche ample, puissante et ronde, aux tanins soyeux. Du caractère pour ce vin qui n'usurpe pas son nom.» (Le Guide Hachette des Vins 2019) Du potentiel.

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Lamothe-Vincent

Cuvée

Intense

Millésime

2016

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

60% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon

Terroirs

Croupe argilo-siliceuse sur molasse de l'Agenais à Montignac. Brunisols et calcosols sur argiles gonflantes à Castelvieil. Rendosols sur calcaires à astéries à Daubèze. Exposition Sud à 80 %.

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Éraflage total. Macération préfermentaire (1 à 9 jours). Température de fermentation 26°C. Cuvaisons de 21 à 24 jours avec délestages.

Élevage

En cuves sous chêne de haute futaie avec contrôle des températures et de l’oxygénation

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe profonde, presque noire

Nez

Savoureux arômes de fruits rouges (fraise écrasée, cassis) et de fruits noirs (mûre, cerise noire), des notes vanillées, épicées et minérales

Bouche

Charnue et suave, des tanins denses au grain noble. Finale persistante sur les fruits noirs.

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1/2h avant

Boire avant

2025

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur viandes rouges, agneau, volailles...

Château Lamothe-Vincent

Plus d'information sur Château Lamothe-Vincent

Bordeaux


Les zones de production sont soit exclusivement dévolues à l'AOC Bordeaux, soit partagées avec d'autres appellations spécifiques. Une délimitation parcellaire a été étudiée au sein de chaque territoire communal, afin de définir l'ensemble des parcelles ou parties d'elles, en fonction de la nature, du sol et du milieu naturel, permettant l'obtention d'un produit de qualité.

L'AOC Bordeaux Supérieur est complémentaire des autres appellations pouvant être revendiquées sur le vignoble de Bordeaux, soit qu'elle s'efface devant les appellations "hiérarchiquement supérieures", soit qu'elle vient se substituer à l'AOC Bordeaux lorsque les critères de qualité, plus rigoureux que pour cette dernière appellation, sont remplis, notamment un élevage obligatoire de 9 mois minimum avant la commercialisation.

L’AOC Bordeaux Sec concerne elle aussi toute la zone viticole du département de la Gironde, mais ne s'attache qu'aux vins blancs. Pour avoir droit à l’appellation, les vins doivent être parfaitement secs, avec un taux résiduel de sucre ne dépassant pas 4 grammes par litre.

La diversité des vins de Bordeaux dépend non seulement de la variété des terroirs, puisqu'ils peuvent provenir de régions différant par les sols et les climats, mais aussi par les techniques de culture et de vinification employées dans les divers domaines viticoles. Ces vins sont principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le premier apportant sa structure tannique, le second le fruit et la texture veloutée. Le Cabernet Franc fait parfois partie de l’assemblage. Il apporte alors de la rondeur et des arômes épicés. Le Petit Verdot et le Malbec peuvent aussi servi d'appoint. Près de 60 % des vins de Bordeaux sont vinifiés à la propriété. Les vins blancs des AOC Bordeaux et Bordeaux Sec allient le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon grâce à un assemblage bien équilibré.

Les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux Sec n'ont cessé, depuis une trentaine d'années, d'améliorer leur qualité globale, notamment en éliminant les sols de basse qualité, en limitant les rendements et en fixant des critères plus restrictifs à l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée. En ce moment, des domaines tels que le Château Belle Garde, la Maison Dourthe ou les établissements Thunevin se distinguent par la qualité de leurs appellations Bordeaux. Le Château Malromé et surtout, le Château Reignac font eux aussi honneur à l'appellation Bordeaux Supérieur.

Plus d'information sur les vins Bordeaux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 15/20 Très bon vin

A propos du vin :

Nez puissant, fruit explosif, touches de pivoine, violette, bouche dense, avec des tannins profonds et une bonne suite. Du potentiel.

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 2**Étoiles Vin remarquable

A propos du vin :

Fidèle au rendez-vous, ce cru signe un Bordeaux bien sous tous rapports : jolie robe rouge profond, nez intense et généreux de fruits mûrs relevés de poivre, bouche ample, puissante et ronde, aux tanins soyeux. Du caractère pour ce vin qui n'usurpe pas son nom.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5

sur 21 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CLAUDE D. Publié le 24/03/2019

Un bordeaux "classique" déjà bon à boire, mais qui mérite 2 ou 3 ans de plus pour être noté à 4.

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Note et avis de M.MAURICE A. Publié le 17/01/2019

Excellent rapport qualité / prix.

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Note et avis de M.JOHN A. Publié le 30/12/2021

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Note et avis de M.PIERRE S. Publié le 05/10/2021

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Note et avis de M.BERNARD N. Publié le 17/07/2021

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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 08/09/2020

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Note et avis de M.CEDRIC A. Publié le 16/04/2020

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Note et avis de M.HENRI O. Publié le 01/01/2020

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Note et avis de M.JEAN PHILIPPE E. Publié le 31/12/2019

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Note et avis de M.XAVIER K. Publié le 07/12/2019

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