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Château de Parenchère - Bordeaux blanc 2020

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

-

15/20

Bettane & Desseauve

sauvignon
désaltérant
belle acidité

« Robe jaune paille, reflets argentés. Nez de fruits acidulés (agrumes, pêche), sensations florales capiteuses. Bouche dotée d'un profil aromatique désaltérant offrant une acidité tendue, élancée. Finale salivante, zestée. Pour une halte huîtres du bassin. » (Le Guide des Vins 2021 - Gilbert & Gaillard) Cuvée plaisir !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal sur les fruits de mer, des poissons grillés, des volailles...

Château de Parenchère

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Bordeaux

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2021) 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Agréable, structuré, agréable par sa tension et sa salinité, bouche ronde pleine de fruit, joli blanc rafraîchissant.

A propos du domaine :

Acheté en 1958 par Raphaël Gazaniol, originaire du Maroc, le domaine compte actuellement 180 hectares, dont 70 sont plantés en vignes sur les parcelles les mieux exposées. Ainsi, 32 parcelles différentes sont vinifiées séparément et sont retenues soit pour le vin de base, déjà de haute qualité, soit pour la fameuse cuvée raphaël, démonstration éclatante qu’une simple appellation Bordeaux peut donner des vins magnifiques ou encore la cuvée esprit, produite uniquement lorsque le millésime s’y prête, à base principalement de cabernet élevé 14 mois en barrique neuve. La production est complétée par du bordeaux blanc et du bordeaux clairet. Des vins de caractère, équilibrés et charmeurs. Une gamme cohérente et d’une régularité à toute épreuve.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Aux confins des départements de la Gironde et de la Dordogne, un château de style périgourdin, construit en 1570 par Pierre de Parenchère, gouverneur de la région de Sainte-Foy-la-Grande, et un vaste cru (67 ha de vignes), régulier en qualité. Raphaël Gazaniol, viticulteur rapatrié du Maroc, l'a acquis en 1958, puis transmis à son fils Jean et sa petite-fille Julia. En 2005, un amateur de vins suédois, M. Landin, également propriétaire d'un vignoble à Montalcino en Toscane, a racheté le domaine.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)

A propos du domaine :

Situé non loin de Sainte-Foy-la-Grande, à l’extrême est du Bordelais, le vignoble du château de Parenchère bénéficie d'un terroir argilo-calcaire présentant une très forte teneur en argile. La bonne soixantaine d'hectares, plantée en cépages rouges, fait la part belle au merlot (50%) et au cabernet-sauvignon (40%) -ce dernier sur les parcelles les mieux exposées- épaulés par le cabernet franc. Les densités de plantation sont progressivement portées au-delà des 5000 pieds à l'hectare. Un vin blanc complète la gamme depuis maintenant quelques millésimes.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2021) Médaille d'Or

A propos du vin :

Robe jaune paille, reflets argentés. Nez de fruits acidulés (agrumes, pêche), sensations florales capiteuses. Bouche dotée d'un profil aromatique désaltérant offrant une acidité tendue, élancée. Finale salivante, zestée. Pour une halte huîtres du bassin.

Avis client

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