Château Penin - Les Cailloux 2016

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Patrick Carteyron est l’un des leaders de la gigantesque appellation Bordeaux. Il a fait de son château Penin une référence dans différentes appellations, couleurs et cuvées. L’exploitation familiale est passée de 13 hectares, en 1854, à 40 hectares aujourd’hui. La production des rouges, et tout particulièrement des belles cuvées, les-cailloux et grande-sélection, s’effectue sur un terroir caillouteux du Quaternaire, le plus noble de l’exploitation. Les terroirs sableux et argileux, plus communs, sont réservés à l’élaboration des délicieux rosés et clairets. Années après années, le clairet reste « la » référence de cette appellation. On trouve ici une large gamme de vins à tous les prix, tous axés sur le fruit, la qualité des tannins et la fraîcheur, avec un blanc et un rosé charmeurs et généreux, et le fameux clairet, on l’a dit, au fruit toujours éclatant, qui fait la réputation du domaine. En rouge, les vins sont richement fruités et flatteurs, et notamment une cuvée grande-sélection toujours énergique.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Des arômes de fruits noirs apparaissent comme une évidence dans ce vin aux reflets carmins. La maturité du raisin se révèle ainsi. Du gras et des tanins ronds à souhaits caressent le palais. La qualité de l'élevage sous bois, douze mois durant, se distingue. En somme, c'est à livre ouvert que se lit ce bordeaux supérieur.

A propos du domaine :

L'une des valeurs sûres des appellations régionales, avec plusieurs coups de cœur à son actif. Un cru de 50 ha établi sur un terroir de graves, sur la rive gauche de la Dordogne, face à Saint-Émilion. Fondé par la famille Carteyron en 1855, il est dirigé depuis 1982 par Patrick, œnologue.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

L’élevage ambitieux signe encore le nez. Mais la bouche conjugue la bonne maturité du fruit, le bois précis, et une trame minérale salivante. Bonne longueur.

A propos du domaine :

Classée HVE3, ce cru est une des belles références en Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Penin affine sa gamme, en se rapprochant des sols de calcaire et de graves, tout en conservant la finesse d’un fruit qui plaît au plus grand nombre. Sous l’étiquette Natur', le domaine produit un rosé, un clairet et un rouge et fait quelque peu bouger les codes du bordeaux classique.

Wine Enthusiast

Vinous A. Galloni