Château Puygueraud Franc-Côtes de Bordeaux blanc 2018

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

91/100

James Suckling

-

91/100

Decanter

-

90/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

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90/100

Jeb Dunnuck

-

90/100

Bettane & Desseauve

crémeux
fruits acidulés
qualité prix

« Des citrons juteux et croquants, des fruits tropicaux, du chèvrefeuille et de la pêche blanche créent un parfum solide. Le vin est frais, crémeux et relevé, vous laissant des sensations douces, crémeuses, de pomme verte et citron vert. Meilleur rapport qualité-prix de l'appellation Bordeaux Blanc pour ce millésime ! » (The Wine Cellar Jeff Leve 2021)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Puygueraud

Millésime

2018

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin blanc

Cépages

90% Sauvignon blanc, 10% Sauvignon gris

Terroirs

Argilo-calcaire sur sous-sols de roches calcaires

Viticulture

Raisonnée (enherbement contrôlé, travail des sols...)

Vendanges

Manuelles

Vinification

Sélection des meilleures pressées et fermentation en cuve inox

Élevage

En cuves pendant 6 mois

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

Parfum affirmé et constitué de poire blanche, de fruits exotiques et de citron

Bouche

Belle trame fraîche avec une acidité vive et piquante. Finale vive et citronnée

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

Au moment de la dégustation

Boire à partir de

2021

Boire avant

2026

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec des huîtres du bassin d'Arcachon, des asperges mauves du blayais ou encore un filet de cabillaud

Château Puygueraud

Plus d'information sur Château Puygueraud

Bordeaux

L'appellation Bordeaux est une appellation connue par la plupart d'entre nous, mais bien peu de personnes sont en mesure de la situer avec précision. Pourtant rien de plus facile! L'appellation Bordeaux est une appellation régionale s'appliquant à tous les vins provenant des terres à vignes (à l'exclusion des zones forestières en bordure de l'océan Atlantique et des terres alluviales appelées "palus") du département de la Gironde.

Les zones de production sont soit exclusivement dévolues à l'AOC Bordeaux, soit partagées avec d'autres appellations spécifiques. Une délimitation parcellaire a été étudiée au sein de chaque territoire communal, afin de définir l'ensemble des parcelles ou parties d'elles, en fonction de la nature, du sol et du milieu naturel, permettant l'obtention d'un produit de qualité.

L'AOC Bordeaux Supérieur est complémentaire des autres appellations pouvant être revendiquées sur le vignoble de Bordeaux, soit qu'elle s'efface devant les appellations "hiérarchiquement supérieures", soit qu'elle vient se substituer à l'AOC Bordeaux lorsque les critères de qualité, plus rigoureux que pour cette dernière appellation, sont remplis, notamment un élevage obligatoire de 9 mois minimum avant la commercialisation.

L’AOC Bordeaux Sec concerne elle aussi toute la zone viticole du département de la Gironde, mais ne s'attache qu'aux vins blancs. Pour avoir droit à l’appellation, les vins doivent être parfaitement secs, avec un taux résiduel de sucre ne dépassant pas 4 grammes par litre.

La diversité des vins de Bordeaux dépend non seulement de la variété des terroirs, puisqu'ils peuvent provenir de régions différant par les sols et les climats, mais aussi par les techniques de culture et de vinification employées dans les divers domaines viticoles. Ces vins sont principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le premier apportant sa structure tannique, le second le fruit et la texture veloutée. Le Cabernet Franc fait parfois partie de l’assemblage. Il apporte alors de la rondeur et des arômes épicés. Le Petit Verdot et le Malbec peuvent aussi servi d'appoint. Près de 60 % des vins de Bordeaux sont vinifiés à la propriété. Les vins blancs des AOC Bordeaux et Bordeaux Sec allient le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon grâce à un assemblage bien équilibré.

Les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux Sec n'ont cessé, depuis une trentaine d'années, d'améliorer leur qualité globale, notamment en éliminant les sols de basse qualité, en limitant les rendements et en fixant des critères plus restrictifs à l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée. En ce moment, des domaines tels que le Château Belle Garde, la Maison Dourthe ou les établissements Thunevin se distinguent par la qualité de leurs appellations Bordeaux. Le Château Malromé et surtout, le Château Reignac font eux aussi honneur à l'appellation Bordeaux Supérieur.

Plus d'information sur les vins Bordeaux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 90/100

A propos du vin :

Belle trame fraîche portée par une tension saline, finale sapide bien tenue.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2019) 91/100

A propos du vin :

Nombreuses saveurs de poire blanche et de fruits exotiques qui sont relevé en finale. Il est de bonne qualité et facile à savourer.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2014) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

« La famille Thienpont, propriétaire du domaine depuis 1946, a fait revivre, à partir de 1983, l'appellation Côtes de Francs avec ce cru de premier ordre. Nicolas Thienpont, par ailleurs responsable de premier cru classé à Saint-Emilion, produit un vin corsé, généreux, au boisé toujours contrôlé, conçu pour une garde honnête (de cinq à dix ans). La propriété est régulière et les millésimes d'un bon niveau de qualité. En hommage à son père George, Nicolas Thienpont a réalisé une cuvée au nom éponyme, marquée par le malbec, un cépage qu'il appréciait particulièrement. Une vin de fort caractère, non dénué de finesse. »

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 91/100

A propos du vin :

Arômes de pomme verte, de citron et minérale. Il est moyennement corsé avec une acidité vive et piquante. Finale vive et citronnée.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2021) 90/100

A propos du vin :

J'adore le blanc de ce domaine, et le château Puygueraud 2018 est un vin vibrant, presque racé, avec beaucoup de fruits de citron ainsi qu'une touche de minéralité, une richesse moyennement corsée et une acidité vive.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vin noté (guide 2021) 90/100

A propos du vin :

Des citrons juteux et croquants, des fruits tropicaux, du chèvrefeuille et de la pêche blanche créent un parfum solide. Le vin est frais, crémeux et relevé, vous laissant des sensations douces, crémeuses, de pomme verte et citron vert. Meilleur rapport qualité-prix de l'appellation Bordeaux Blanc pour ce millésime !

Avis client

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