Château Reynon 2006
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Gault Millau 16/20, B&D 15,5/20, RVF 14/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi) Jancis Robinson 16/20
« Tout en délicatesse et en élégance, avec son nez harmonieux, au fruit pur et mûr, sa bouche savoureuse, aux tanins élégants et à la belle finale fraîche et longue. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 – Bettane & Desseauve). Cette propriété de Denis Dubourdieu, célèbre œnologue bordelais, professeur à la faculté d’œnologie et vigneron, figure parmi les meilleurs des Premières Côtes de Bordeaux avec un rouge savoureux et toujours souligné par une grande qualité de fruit !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Reynon
Millésime
2006
Appellation
Cadillac Côtes de Bordeaux
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
90% Merlot, 10% Cabernet
Terroirs
graves profondes sur sous-sols argileux occupent le sommet d'une colline parfaitement drainée. A mi-pente, les terrains sont argilo-calcaires et le rocher affleure par endroit
Viticulture
Exclusivement entretenu par les labours traditionnels, le sol du vignoble ne reçoit aucun herbicide
Vendanges
manuelles à maturité
Vinification
20 à 25 jours de cuvaison à température modérée de 25 à 30°C
Élevage
12 mois en barriques de chêne dont un tiers est neuf
Dégustation & accords
Oeil
robe profonde, peu évoluée. Beaucoup de gras
Nez
net, fruité, finement boisé et fumé. Jolie complexité.
Bouche
suave, fondante, savoureuse, avec une corpulence moyenne et une finale très aromatique aux tanins fins
Servir
En carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2016
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Château Reynon
Cadillac Côtes de Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
« Le château Reynon, sur le coteau de Beguey, à côté du village de Cadillac, appartient à la famille de Denis Dubourdieu (le pape de l’œnologie décédé en 2016). Grâce aux efforts culturaux et techniques, c’est aujourd’hui l’un des crus les plus renommés des Côtes de Bordeaux, avec des rouges et des blancs dans un style racé et élancé, séduisants par leur droiture et leur fraîcheur. On suivra le blanc et le rouge, toujours bons et à des prix abordables. »
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2010) 5*Étoiles (Production remarquable)
A propos du domaine :
« Les rouges sont maintenant parmi les meilleures Premières Côtes de Bordeaux grâce à des vinifications classiques et des élevages utilisant avec parcimonie les barriques neuves... »
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
« Les rouges de Reynon ont bien progressé et se placent désormais, grâce à leur soyeux de texture, parmi les meilleurs de l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux... »
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 05/05/2021
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