Château Reynon Cadillac Côtes de Bordeaux 2019
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Yves Beck
-
90-92/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
-
90/100
Bettane & Desseauve
-
90/100
Decanter
-
90/100
Vert de Vin
« Le bouquet est subtil et révèle des nuances minérales ainsi que fruitées. Beaucoup de fraîcheur en bouche où le vin affiche un caractère juteux, vif et friand. Belle expression aromatique jusqu’en finale. » (Yves Beck 2021)
Caractéristiques
Domaine
Château Reynon
Millésime
2019
Appellation
Cadillac Côtes de Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
67% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot
Terroirs
Argiles profondes
Viticulture
Raisonnée
Vinification
Cuves inox et béton
Élevage
En barriques pendant 12 mois
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge grenat aux reflets violets
Nez
Bouquet fruité et minéral marqué par des notes crayeuses et des notes de baies noires
Bouche
Caractère juteux et racé en bouche, une très belle expression aromatique, soutenu par la structure acide jusqu'en fin de bouche
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2037
Accords mets/vins
À déguster avec une entrecôte grillée, un plateau de charcuterie ou encore un risotto aux cèpes
Château Reynon
Cadillac Côtes de Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 90/100
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Vin élégant assez droit et intense en bouche. Bonne tension dans le fruit et dans la structure tannique.
A propos du domaine :
« Le château Reynon, sur le coteau de Beguey, à côté du village de Cadillac, appartient à la famille de Denis Dubourdieu (le pape de l’œnologie décédé en 2016). Grâce aux efforts culturaux et techniques, c’est aujourd’hui l’un des crus les plus renommés des Côtes de Bordeaux, avec des rouges et des blancs dans un style racé et élancé, séduisants par leur droiture et leur fraîcheur. On suivra le blanc et le rouge, toujours bons et à des prix abordables. »
Decanter
Vin noté (guide 2020) 90/100
A propos du vin :
Le millésime 2019 est mieux réussi que le millésime 2018 ! Il a une belle structure, des fruits concentrés de cassis et une bonne acidité donnant une finale charnue mais rafraîchissante. Pas besoin d'attendre, un bon choix pour ce millésime.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2010) 5*Étoiles (Production remarquable)
A propos du domaine :
« Les rouges sont maintenant parmi les meilleures Premières Côtes de Bordeaux grâce à des vinifications classiques et des élevages utilisant avec parcimonie les barriques neuves... »
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
« Les rouges de Reynon ont bien progressé et se placent désormais, grâce à leur soyeux de texture, parmi les meilleurs de l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux... »
Yves Beck
Vin noté (guide 2021) 92/100
A propos du vin :
Le bouquet est subtil et révèle des nuances minérales ainsi que fruitées. Beaucoup de fraîcheur en bouche où le vin affiche un caractère juteux, vif et friand. Belle expression aromatique jusqu’en finale.
Vert de Vin
Vin noté (guide 2020) 90/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le nez est aromatique et offre une petite puissance, un grain fin et de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits sauvages et plus légèrement de violette associées à des touches de poivre, de camphre, d’épices ainsi qu’à de fines pointes de cacao grillé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/minérale, une bonne définition ainsi que de la rondeur, du gras, une fine suavité et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de petits fruits noirs sauvages et plus légèrement de cardamone associées à des touches de prune noire éclatante, de violette ainsi qu’à de très fines pontes de camphre, de minéralité racée, de fève de tonka et d’épices. Bonne longueur.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Vin noté (guide 2020) 90-92/100
A propos du vin :
Framboise, fruits noirs, un peu graphite et épices. Bouche ronde et friande, de la fraicheur, de beaux tanins, de la profondeur et un équilibre magnifique. Un Reynon qui pourra vieillir plusieurs années et s'assagir avec le temps. Du beau travail.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MARC-HENRI B. Publié le 08/01/2025
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