Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.9/5 par 7 clients
Note : Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Une cuvée souvent en vue, sorte de « synthèse bordelaise » : elle est issue de merlot majoritaire (80 %) né sur argilo-calcaire, mais c'est le cabernet-sauvignon, cépage médocain, qui fait l'appoint. La robe, bien bordeaux, montre quelques reflets d'évolution. Après un premier nez boisé, le vin libère des notes d'épices, de menthol et d'eucalyptus. Rond et corsé en attaque, équilibré, il dévoile plus de fruit en bouche, avant que ne se manifestent en finale des tanins qui assureront une bonne évolution. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Domaine :
Château de la Grave
Nom du vin :
Caractère
Millésime :
2015
Appellation :
Côtes de Bourg
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs :
Variés et complexes : sols argilo-calcaires, graveleux-limoneux, de graves rouges
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
12 mois en barrique de chêne et foudres de 50hl
Nez :
Arômes de fruits rouges (cerise, cassis), d'épices et de poivre avec un boisé bien fondu.
Bouche :
Chair généreuse et chaleureuse sur des saveurs de raisin mûr. Très belle longueur soutenue par des tanins puissants mais élégants, denses et mûrs
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec de la charcuterie, une terrine de gibier, une entrecôte grillée, un carré d'agneau, un mijoté de veau, des fromages affinés...
Plus d'informations sur le Château de la Grave et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Une cuvée souvent en vue, sorte de « synthèse bordelaise » : elle est issue de merlot majoritaire (80 %) né sur argilo-calcaire, mais c'est le cabernet-sauvignon, cépage médocain, qui fait l'appoint. La robe, bien bordeaux, montre quelques reflets d'évolution. Après un premier nez boisé, le vin libère des notes d'épices, de menthol et d'eucalyptus. Rond et corsé en attaque, équilibré, il dévoile plus de fruit en bouche, avant que ne se manifestent en finale des tanins qui assureront une bonne évolution.

A propos du domaine : Sur les hauteurs de Bourg, un domaine dans la famille depuis plus d'un siècle, commandé par un petit château du XVes. revisité au XIXes., avec des tours en poivrière. Valérie et Philippe Bassereau en ont pris les rênes en 1990. La surface du vignoble (45 ha) leur permet de proposer des vins qui n'ont rien de confidentiel.

Note des clients

3.9/5
sur 7 avis
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Note sans avis de M. LAURENT J. Publié le 20/05/2019
Note sans avis de M. GERARD V. Publié le 30/01/2019
Note sans avis de M. GUY L. Publié le 17/08/2018
Note sans avis de M. CEDDRIC H. Publié le 29/06/2018
Note sans avis de M. GUILLAUME T. Publié le 04/05/2018
Note sans avis de M. EDUARD M. Publié le 01/04/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE L. Publié le 18/03/2018
Les vins de Côtes de Bourg sont issus du vignoble de Bourg, situé sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, à quelque 35 km au nord de Bordeaux. L'appellation d'origine contrôlée Côtes de Bourg a été accordée en 1936 pour les rouges et en 1945 pour les blancs et s'étend sur quinze communes situées sur les coteaux qui surplombent la Dordogne et la Gironde. La masse d ...
Plus d'informations sur les vins de Côtes de Bourg

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