Bordeaux
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 3 clients
Nouveau millésime, le 2017 était noté : Guide Hachette 2* ( Vin remarquable) + Coup de Cœur
Dans la même lignée que le 2017, le 2018 est un véritable coup de cœur. Un étonnant assemblage de Sémillon et de Colombard pour ce Côtes-de-Bourg élégant, racé, suave. Un nez océanique, de résine de pin et d'effluves marines, annonce un jus plein, savoureux, tonique, sur la pêche et la poire mûre, le tout porté par une jolie minéralité. Un superbe rapport qualité-prix.

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Domaine :
Château de la Grave
Nom du vin :
Grains Fins
Millésime :
2018
Appellation :
Côtes de Bourg
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
70% Sémillon, 30% Colombard
Terroirs :
Sols argilo-calcaires, graveleux-limoneux et de graves rouges
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
En fût
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
8 mois en fût sur lies fines avec bâtonnage
Nez :
Arômes d’agrumes citronnés et de fruits (poire, ananas) avec des notes épicées et boisées légères
Bouche :
Fruitée avec un boisé bien fondu. Ample, ronde, très grasse, longue. Fine acidité
Boire avant :
2028
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : Accompagnera idéalement des sushis, un tartare de poisson, des Saint-Jacques à la crème, une sole meunière, une côte de veau grillée, des ravioles aux cèpes, des fromages affinés à pâte dure.
Plus d'informations sur le Château de la Grave et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : 2* Vin remarquable + Coup de Coeur (Millésime 2017) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Sur les hauteurs de Bourg, un domaine dans la famille depuis plus d'un siècle, commandé par un petit château du XVes. revisité au XIXes., avec des tours en poivrière. Valérie et Philippe Bassereau en ont pris les rênes en 1990. La surface du vignoble (45 ha) leur permet de proposer des vins qui n'ont rien de confidentiel.

Note des clients

3.7/5
sur 3 avis
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Note et avis de M. OLIVIER O. Publié le 16/07/2019
Un vin tout en rondeur mais vif et parfumé : un délice à l’apéro ou pour un repas estival.
Note sans avis de M. YVES C. Publié le 07/07/2019
Note sans avis de M. JEAN B. Publié le 16/06/2019
Les vins de Côtes de Bourg sont issus du vignoble de Bourg, situé sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, à quelque 35 km au nord de Bordeaux. L'appellation d'origine contrôlée Côtes de Bourg a été accordée en 1936 pour les rouges et en 1945 pour les blancs et s'étend sur quinze communes situées sur les coteaux qui surplombent la Dordogne et la Gironde. La masse d ...
Plus d'informations sur les vins de Côtes de Bourg

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