Château de la Grave - Grains Fins 2019

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (16 clients)

Cité

Hachette

(Notes millésime 2018)

racé

fondue savoyarde

élégant

qualité/prix

« Un superbe rapport qualité-prix »

Dans la même lignée que le 2018, le 2019 est un véritable coup de cœur. Un étonnant assemblage de Sémillon et de Colombard pour ce Côtes-de-Bourg élégant, racé, suave. Un nez océanique, de résine de pin et d'effluves marines, annonce un jus plein, savoureux, tonique, sur la pêche et la poire mûre, le tout porté par une jolie minéralité. Un superbe rapport qualité-prix.

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de la Grave

Cuvée

Grains Fins

Millésime

2019

Appellation

Côtes de Bourg

Région

Bordeaux

Couleur

Vin blanc

Cépages

60% Sémillon, 40% Colombard

Terroirs

Sols argilo-calcaires, graveleux-limoneux et de graves rouges

Vendanges

À maturité optimale

Elevage

8 mois en fût sur lies fines avec bâtonnage

Viticulture

Culture raisonnée sans engrais chimiques ni pesticides

Vinification

En barrique de chêne

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Or brillant

Nez

Arômes fins et subtils, mélange complexe d’agrumes citronnés, de fruits exotiques et de fleurs blanches d'acacia à des notes épicées et boisées bien fondues

Bouche

On retrouve les fruits, plus expressifs encore et le boisé léger dans un palais ample, rond, très gras et long, bien stimulé par une fine acidité

Boire avant

2028

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera idéalement des sushis, un tartare de poisson, des Saint-Jacques à la crème, une sole meunière, une côte de veau grillée, des ravioles aux cèpes, des fromages affinés à pâte dure

Château de la Grave

Plus d'information sur Château de la Grave

Côtes de Bourg

Les vins de Côtes de Bourg sont issus du vignoble de Bourg, situé sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, à quelque 35 km au nord de Bordeaux. L'appellation d'origine contrôlée Côtes de Bourg a été accordée en 1936 pour les rouges et en 1945 pour les blancs et s'étend sur quinze communes situées sur les coteaux qui surplombent la Dordogne et la Gironde.

La masse d’eau du fleuve adoucit le microclimat très ensoleillé des coteaux. Les sols sont principalement argilo-calcaires. Ils reposent sur des couches de pierres poreuses qui apportent un bon drainage naturel. Les 4.000 hectares du vignoble autorisent une production annuelle de près de 200.000 hectolitres.

Les cépages utilisés pour vins de Côtes de Bourg sont majoritairement le Merlot, associé au Cabernet Sauvignon et, dans une moindre mesure, au Cabernet Franc. Ces vins élégants dévoilent leur belle personnalité, notamment, avec des viandes blanches, gibiers et viandes rouges. Les vins de Côtes de Bourg possèdent des robes d’une couleur extrêmement profonde, pourpre à reflets noirs. Elégamment corsés, ils expriment des arômes de petits fruits noirs compotés, avec des touches de sous-bois et d’épices. Elevés en fûts de chêne, ils sont particulièrement aptes au vieillissement (5 à 10 ans) et développent alors des bouquets à la subtile complexité, tout à la fois puissants et raffinés, comme les vins du Château Martinat, du Château les Jonqueyres ou du Château Grand Maison.

Plus d'information sur les vins Côtes de Bourg

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté Cité (Millésime 2018) Vin réussi

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Sur les hauteurs de Bourg, un domaine dans la famille depuis plus d'un siècle, commandé par un petit château du XVes. revisité au XIXes., avec des tours en poivrière. Valérie et Philippe Bassereau en ont pris les rênes en 1990. La surface du vignoble (45 ha) leur permet de proposer des vins qui n'ont rien de confidentiel.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 16 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PHILIPPE P. Publié le 30/05/2021

très beau vin blanc sec...à boire dans les 4 ans. idéal pour accompagner des gambas au barbecue et brochettes de poissons....

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Note et avis de M.NICOLAS B. Publié le 04/03/2021

Une bouteille facile, fruité sans acidité, ni excès de sucre, gras très agréable. A boire frais mais sans excès pour profiter justement de ce petit côté brioché.

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Note et avis de M.JEAN PHILIPPE L. Publié le 27/02/2021

Classique et régulier

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Note et avis de M.J CHRISTOPHE D. Publié le 27/04/2021

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Note et avis de M.VINCENT K. Publié le 07/04/2021

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Note et avis de M.JEAN-LUC B. Publié le 07/04/2021

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Note et avis de M.LAURENT G. Publié le 04/04/2021

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Note et avis de M.SYLVAIN D. Publié le 10/03/2021

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Note et avis de M.ALEXANDRE P. Publié le 28/02/2021

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Note et avis de M.PASCAL R. Publié le 27/02/2021

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