Château de la Grave Caractère - Côtes de Bourg 2019
2*Étoiles
Hachette
« Harmonie et élégance ! »
C'est le vin emblématique du domaine, l’histoire de la famille. Issu majoritairement de Merlot sur un beau terroir argilo-calcaire en coteaux. Le cabernet sauvignon apporte ici sa touche d’épices et une belle fraîcheur au vin. Un rapport qualité-prix de choix.
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Oeil
Robe rubis intense, brillante
Nez
Intense, sur des notes de cassis et cerise. Epicé et poivré. Boisé discret et fondu
Bouche
Vin gourmand et charnu, belle acidité, tanins enrobés, beau potentiel de vieillissement
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2023
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur une terrine de gibier, une entrecôte grillée, un fromage affiné...
Guide Hachette des vins
Vin noté 2*Étoiles (Millésime 2018) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Sur les hauteurs de Bourg, un domaine dans la famille depuis plus d'un siècle, commandé par un petit château du XVes. revisité au XIXes., avec des tours en poivrière. Valérie et Philippe Bassereau en ont pris les rênes en 1990. La surface du vignoble (45 ha) leur permet de proposer des vins qui n'ont rien de confidentiel.