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Château de la Grave - Côtes de Bourg Grains Fins 2022
Château de la Grave - Côtes de Bourg Grains Fins 2022

Château de la Grave - Côtes de Bourg Grains Fins 2022

Côtes de Bourg|Vin blanc
Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5
4.8/5 (4 clients)
floral
ample
poisson
qualité prix
originalité

« Un vin blanc unique et atypique de Bordeaux ! »

Dans la même lignée que le 2020 et le 2021, le millésime 2022 s'inscrit comme LE vin blanc atypique de Bordeaux dans son assemblage original de Sémillon et de Colombard. Véritable coup de cœur de l'équipe, son élevage en fûts de chêne lui confère des arômes subtils et fondus de boisé légèrement beurré, couplé à des notes de zeste de citron, de pamplemousse et de fleur d'acacia. Le vin est gras, velouté, et stimulé par une belle vivacité sur la finale. Un rapport prix/plaisir à ne pas manquer !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château de la Grave

Cuvée

Grains Fins

Millésime

2022

Appellation

Côtes de Bourg

Région

Bordeaux

Cépages

60% Sémillon, 40% Colombard

Terroirs

Sols argilo-calcaire et argilo-graveleux, vignes sur coteaux

Viticulture

Certifiée HVE3, en conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Fermentation en barrique à basse température, bâtonnage des lies fines

Élevage

7 mois en fûts de chêne, sur lies

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe jaune paille aux reflets dorés, belle brillance

Nez

Notes d'agrumes, pamplemousse, lime et fruit de la passion, belle gourmandise et invitant

Bouche

Magnifique fraicheur en attaque, notes de zeste de citron, de pamplemousse, de fleur d'acacia complexifiées par des arômes légèrement boisés, belle finale

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2023

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un tataki de thon, un tartare saumon et huitre, des gambas à la plancha...

Plus d'information sur Château de la Grave

Plus d'information sur Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Sur les hauteurs de Bourg, un domaine dans la famille depuis plus d'un siècle, commandé par un petit château du XVes. revisité au XIXes., avec des tours en poivrière. Valérie et Philippe Bassereau en ont pris les rênes en 1990. La surface du vignoble (45 ha) leur permet de proposer des vins qui n'ont rien de confidentiel.

Note des clients

Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5

4.8/5

sur 4 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 12/11/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GUILLAUME T. Publié le 18/06/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 18/02/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BRICE P. Publié le 19/01/2024

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