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Château de la Grave - Caractère 2018

Name: Château de la Grave - Caractère 2018
Brand: Château de la Grave
Rating: 3.9 (31 reviews)

Côtes de Bourg|Vin rouge

3.9/5 (31 clients)

2*Étoiles

Hachette

merlot

texture veloutée

top affaire

« Top affaire »

« Servis magnifiquement par un boisé millimétré, les arômes de myrtille et de cassis perçus au nez progressent dans une bouche riche et veloutée, soutenue par des tanins veloutés et un beau boisé torréfié. D'une belle allonge, la finale laisse le souvenir agréable d'un vin très harmonieux et diablement gourmand. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) Un rapport qualité-prix de choix.

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Site noté

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Domaine

Château de la Grave

Cuvée

Caractère

Millésime

2018

Appellation

Côtes de Bourg

Région

Bordeaux

Cépages

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Variés et complexes : sols argilo-calcaires, graveleux-limoneux, de graves rouges

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle

Élevage

12 mois en barrique de chêne et foudres de 50hl

Degré d'alcool

14,5%

Nez

Arômes de fruits rouges (cerise, cassis), d'épices et de poivre avec un boisé bien fondu.

Bouche

Chair généreuse et chaleureuse sur des saveurs de raisin mûr. Très belle longueur soutenue par des tanins puissants mais élégants, denses et mûrs

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2022

Boire avant

2030

Accords mets/vins

S'appréciera avec de la charcuterie, une terrine de gibier, une entrecôte grillée, un carré d'agneau, un mijoté de veau, des fromages affinés...

Plus d'information sur Château de la Grave

Plus d'information sur Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Servis magnifiquement par un boisé millimétré, les arômes de myrtille et de cassis perçus au nez progressent dans une bouche riche et veloutée, soutenue par des tanins veloutés et un beau boisé torréfié. D'une belle allonge, la finale laisse le souvenir agréable d'un vin très harmonieux et diablement gourmand.

A propos du domaine :

Sur les hauteurs de Bourg, un domaine dans la famille depuis plus d'un siècle, commandé par un petit château du XVes. revisité au XIXes., avec des tours en poivrière. Valérie et Philippe Bassereau en ont pris les rênes en 1990. La surface du vignoble (45 ha) leur permet de proposer des vins qui n'ont rien de confidentiel.

Note des clients

3.9/5

sur 31 avis