Château Dalem - Fronsac 2021

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Aux commandes depuis 2002, Brigitte Rullier-Loussert a succédé à son père, Michel Rullier qui acheta cette propriété en 1955. Elle a bien pris la mesure de ce vignoble de 12 hectares, orienté sud sur les coteaux argilo-calcaires. Le château du XVIIIe siècle et son parc dominent la vallée de l’Isle. Le style énergique mais parfois abrupt s’est assoupli avec bonheur et les vins, sans perdre de leur vigueur, ont beaucoup gagné en raffinement. Très bon rapport qualité-prix.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

L'un des plus anciens crus du Fronsadais, créé en 1610, et sans doute l'un des plus qualitatifs. Dominant la vallée de l'Isle, le vignoble se répartit entre le Ch. Dalem (12 ha), l'étiquette phare, et le Ch. de la Huste (8 ha). Dans la même famille pendant 3 siècles avant d'être vendu en 1955 à Michel Rullier, il est depuis 2020 dirigé par la fille de ce dernier, Brigitte Rullier-Loussert.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Cette propriété située sur les plus beaux terroirs du Fronsadais, entre les plateaux et bords de coteaux de Saillans, n’a rien à envier à ses voisins. Largement au niveau, les vins restent à des prix doux ; ils misent sur le fruit avec des élevages fins. C’est dans ce but qu’un nouveau cuvier a été construit : les cuves inox permettent de travailler avec davantage de précision les différentes parcelles. La précision paie puisque le domaine prend sa première étoile, confirmée par un très beau 2020 goûté en primeur.

Vinous

A propos du vin :

Dalem 2021 offre un nez généreux de fruits noirs, avec des touches de lavande et de pétales de rose, révélant une pureté cristalline des plus séduisantes. La bouche, de corps moyen, présente des tanins fins et une texture très soyeuse, avec une légère amertume en finale qui lui confère tension et énergie. Ce Fronsac est un excellent vin de garde, qui se bonifiera pendant les 15 à 20 prochaines années. 2026-2046

James Suckling

A propos du vin :

Un rouge parfumé et épicé aux arômes d'olives, cassis et fer, mêlés à des notes de clou de girofle et violette. Vin de corps moyen, fin et élégant, aux tanins soyeux. Juteux et précis. Assemblage de merlot et de cabernet franc. À boire dès maintenant ou à conserver.

Yves Beck

A propos du vin :

Subtil et invitant, Dalem révèle des nuances de baies noires et de menthe complétées par une touche de chocolat. Légèrement crémeux, le vin est bien soutenu par ses tannins aux grains fins qui assurent une certaine ampleur et vont de pair avec la structure acide. Cette dernière confère un peu de tempérament et une légère salinité en finale. Un Dalem frais et sapide.  2026-2036

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A propos du vin :

Vin expressif, souple, soyeux, frais, net et pur, dominé par les fruits rouges, avec une finale vive et énergique aux arômes de cerise et prune rouge. À déguster dès sa sortie. Le domaine Dalem connaît un succès grandissant ces derniers temps, et le millésime 2021 ne fait pas exception. À boire entre 2024 et 2034.

Tastingbook - Markus Del Monego

A propos du vin :

Robe pourpre foncé aux reflets violets et au cœur presque noir. Nez raffiné aux arômes de mûres, cerises noires, prunes mûres et prunelles, avec une élégante note épicée en arrière-plan, mêlée à des touches de vanille et pain d'épices. En bouche, élégant, avec des tanins mûrs, une acidité modérée, des fruits juteux et une minéralité raffinée. Une véritable réussite dans un millésime difficile, d'une belle longueur.