Bordeaux
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.3/5 par 3 clients
Note : Guide Hachette 1* (Vin très réussi)
« Ce 100 % sémillon dévoile au nez comme en bouche des saveurs tendres de fruits blancs (pêche, poire), mâtinées de nuances florales et minérales. Un vin expressif et frais. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Domaine :
Château Cantelaudette
Nom du vin :
Cuvée Prestige
Millésime :
2014
Appellation :
Graves de Vayres
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Sémillon
Terroirs :
Sols sablo-argileux
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
éraflage. Pressurage lent. Fermentation à 17-18°C
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
En barriques sur lies avec bâtonnage.
Production :
48 000 bouteilles
Nez :
Belle intensité aromatique sur des notes d'ananas, de pêche blanche et de mandarine. Grande complexité des arômes avec des nuances minérales et une note exotique de banane séchée
Bouche :
Vive, élégante, pleine de fraîcheur. Légère note boisée, équilibre complexe avec un mélange de fraîcheur et un volume onctueux. Grande longueur aromatique dominée par des saveurs d’agrumes
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2019
Servir :
à 8-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera à l'apéritif ou sur un foie gras, des poissons, des fruits de mer, des viandes blanches ou encore du fromage.
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2016) : 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin : Ce 100 % sémillon dévoile au nez comme en bouche des saveurs tendres de fruits blancs (pêche, poire), mâtinées de nuances florales et minérales. Un vin expressif et frais.

Note des clients

3.3/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. FLEMMING C P. Publié le 17/10/2016
Note sans avis de M. GREGOIRE M. Publié le 01/10/2016
Note sans avis de M. OLIVIER U. Publié le 02/05/2016
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