Château Cantelaudette - Cuvée Prestige 2014

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.3/5 (3 clients)

1*Étoile

Hachette

« Ce 100 % sémillon dévoile au nez comme en bouche des saveurs tendres de fruits blancs (pêche, poire), mâtinées de nuances florales et minérales. Un vin expressif et frais. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Cantelaudette

Cuvée

Cuvée Prestige

Millésime

2014

Appellation

Graves de Vayres

Région

Bordeaux

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Sémillon

Terroirs

sols sablo-argileux

Elevage

en barriques sur lies avec bâtonnage.

Production

48 000 bouteilles

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

éraflage. Pressurage lent. Fermentation à 17-18°C

Degré d'alcool

12,5 %

Dégustation & accords

Nez

belle intensité aromatique sur des notes d'ananas, de pêche blanche et de mandarine. Grande complexité des arômes avec des nuances minérales et une note exotique de banane séchée

Bouche

vive, élégante, pleine de fraîcheur. Légère note boisée, équilibre complexe avec un mélange de fraîcheur et un volume onctueux. Grande longueur aromatique dominée par des saveurs d’agrumes

Boire à partir de

2016

Boire avant

2019

Servir

à 8-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera à l'apéritif ou sur un foie gras, des poissons, des fruits de mer, des viandes blanches ou encore du fromage.

Château Cantelaudette

Plus d'information sur Château Cantelaudette

Graves de Vayres

 

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 1*Étoile Vin très réussi

A propos du vin :

Ce 100 % sémillon dévoile au nez comme en bouche des saveurs tendres de fruits blancs (pêche, poire), mâtinées de nuances florales et minérales. Un vin expressif et frais.

Avis client

Note des clients

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3.3/5

sur 3 avis

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Note et avis de M.FLEMMING C P. Publié le 17/10/2016

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Note et avis de M.GREGOIRE M. Publié le 01/10/2016

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Note et avis de M.OLIVIER U. Publié le 02/05/2016

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