Bordeaux
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 5 clients
Récompenses : Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2016, Médaille d'Or Concours des Vins de Bordeaux 2016
« Robe or clair. Nez agréablement citronné allié à une belle minéralité. Touche exotique. Une cuvée gourmande par sa fraîcheur, la finesse de ses parfums et sa minéralité veloutée. La matière arrondit l'ensemble. Pour un plaisir parfumé immédiat. » (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)

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Domaine :
Château Cantelaudette
Nom du vin :
Cuvée Prestige
Millésime :
2015
Appellation :
Graves de Vayres
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Sémillon
Terroirs :
Sols limono-argilo-sableux
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
éraflage. Pressurage lent. Fermentation à 17-18°C
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En barriques sur lies avec bâtonnage.
Production :
48 000 bouteilles
Nez :
Intensité aromatique avec beaucoup de complexité. D'abord sur des notes de noisette, d'amande grillée, puis de miel et de cédrat confit
Bouche :
Enveloppante avec de la sucrosité en attaque. Beau volume. Minéralité et persistance aromatique. Notes boisées subtiles et finale légèrement toastée.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2020
Servir :
à 8-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera à l'apéritif ou sur un foie gras, des poissons, des fruits de mer, des viandes blanches ou encore du fromage.
Plus d'informations sur le Château Cantelaudette et ses vins en cliquant ici.
Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Vin noté (guide 2016) : Médaille d'Or

A propos du vin : Robe or clair. Nez agréablement citronné allié à une belle minéralité. Touche exotique. Une cuvée gourmande par sa fraîcheur, la finesse de ses parfums et sa minéralité veloutée. La matière arrondit l'ensemble. Pour un plaisir parfumé immédiat.

Note des clients

3.8/5
sur 5 avis
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Note sans avis de M. AURELIEN C. Publié le 05/01/2020
Note sans avis de M. PHILIPPE S. Publié le 03/12/2018
Note sans avis de M. CONSTANTIN R. Publié le 04/01/2018
Note sans avis de M. GIUSEPPE T. Publié le 08/10/2017
Note sans avis de M. MARC R. Publié le 11/05/2017
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