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Château Cantelaudette - Cuvée Prestige rouge 2014

Name: Château Cantelaudette - Cuvée Prestige rouge 2014
Brand: Château Cantelaudette
Rating: 3.7 (10 reviews)

Graves de Vayres|Vin rouge

3.7/5 (10 clients)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Cité

Hachette

« Ce pur merlot s'exprime avec intensité à l'olfaction, sur les fruits rouges agrémentés de notes épicées. Après une attaque suave et charnue, le palais, concentré, montre les muscles à travers des tanins vigoureux et un boisé qui doit encore se fondre. Du potentiel. » (Le Guide Hachette des Vins 2017) Encore un millésime réussi !

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Site noté

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Domaine

Château Cantelaudette

Cuvée

Cuvée Prestige

Millésime

2014

Appellation

Graves de Vayres

Région

Bordeaux

Cépages

100% Merlot

Terroirs

sols limono-argilo-sableux

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

égrappage. Fermentation à température contrôlée avec remontages quotidiens. Remontages à l'abri de l'air durant la macération. Légers bâtonnages durant la fermentation malolactique

Élevage

en partie en barriques, en partie en cuve

Degré d'alcool

13,5 %

Oeil

belle robe de couleur rouge violine

Nez

arômes intenses de moka, nougat, confiture de figue.

Bouche

charnue et veloutée. Tanins mûrs et pulpeux. Longue persistance sur des notes de fruits noirs et de crème brulée.

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2021

Accords mets/vins

s'appréciera sur des viandes rouges, des grillades, de la charcuterie, un plateau de fromages, des desserts chocolatés ou aux fruits rouges

Plus d'information sur Château Cantelaudette

Plus d'information sur Graves de Vayres

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) Cité (Vin réussi)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Ce pur merlot s'exprime avec intensité à l'olfaction, sur les fruits rouges agrémentés de notes épicées. Après une attaque suave et charnue, le palais, concentré, montre les muscles à travers des tanins vigoureux et un boisé qui doit encore se fondre. Du potentiel.

A propos du domaine :

Longtemps exploité en polyculture, ce cru fondé en 1870 par l'aïeul de Jean-Michel Chatelier est désormais dédié à la vigne seule (55 ha), à l'origine de graves-de-vayres et de bordeaux très réguliers en qualité et proposés sous plusieurs étiquettes.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2016) Médaille d'Or

A propos du vin :

Robe soutenue, grenat jeune. Nez de fruits rouges et noirs confiturés, discrète note boisée terreuse. Bouche dense, enveloppante, présentant un écrin fruité tannique parfaitement équilibré. Belle maturité d'ensemble avec un apport boisé très réussi.

Note des clients

3.7/5

sur 10 avis