1jour1vin
20831 avis clients
Château de Chantegrive - Graves blanc Cuvée Caroline 2023

Château de Chantegrive - Graves blanc Cuvée Caroline 2023

93-94/100

Terre de Vins

93-94/100

Bernard Burtschy

93/100

Decanter

92-94/100

Yves Beck

92-93/100

James Suckling

agrumes
attrayant
poisson
valeur sûre

« Un vin gastronomique de toute beauté qui trouvera sa place durant un repas. Délicieux ! »

« Le haut de gamme blanc du château Chantegrive. Alliance d’arômes de fleurs blanches et de touches de verveine. Bouche grasse, légèrement vanillée, de l’ampleur. Finale sur le pamplemousse rose et le citron vert. Vivacité mesurée. Un équilibre entre tension mesurée et plénitude. Vin gastronomique. » (Terre de Vins 2024) - Un très bon exemple du savoir-faire bordelais sur les vins blancs. C'est délicieux !

Achetez vos vins Chantegrive au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20831 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château de Chantegrive

Cuvée

Caroline

Millésime

2023

Appellation

Graves

Région

Bordeaux

Cépages

60% Sauvignon blanc, 40% Sémillon

Terroirs

Graves, galets roulés et sables fins pour les sémillons. Graves et sous-sol argilo-calcaire pour les sauvignons

Viticulture

Raisonnée et certifiée HVE 3

Vendanges

Manuelles en cagettes

Vinification

Pressurage pneumatique sous azote et sélection des jus. Débourbage statique à froid pendant 24 heures. Fermentation directe en barriques entre 18°C et 20°C

Élevage

9 mois en barriques de chêne français (dont 50% neuves)

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe jaune vif avec des reflets verts

Nez

Élégant aux notes d'agrumes (citron confit), ananas, pêches, tilleul et fleurs blanches

Bouche

Attrayante, bien équilibrée avec une acidité vive, une texture crémeuse, une belle concentration et une longue finale presque mâconnaise

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

À carafer pendant 20-30 minutes (si dégusté très jeune)

Boire à partir de

2025

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer sur des huîtres gratinées au four, un ceviche de dorade, une tarte au citron meringuée...

Plus d'information sur Château de Chantegrive

Plus d'information sur Graves

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Longtemps considérée comme l’une des propriétés phare de l’appellation, cette très grande propriété du sud des Graves appartient à la famille Levêque, par ailleurs courtiers réputés du Bordelais. Elle est désormais suivie par Hubert de Boüard (château Angélus) qui y produit un vin très typique en rouge comme en blanc, destiné au plus vif succès. Les vins tant en rouge qu’en blanc sont très expressifs, finement aromatiques, plutôt raffinés et bien équilibrés. La cuvée caroline, cuvée phare du domaine et dont la réputation n’est plus à faire, est riche tout en ne manquant pas d’élégance.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2024) 93/100

A propos du vin :

À l'instar du format classique de la famille Lévêque, ce vin dévoile d'agréables saveurs de citron et citron vert, ainsi que des notes de tilleul, d'acacia et, plus particulièrement, de pêche blanche. L'élevage en fût de chêne avec bâtonnage lui confère une richesse et un caractère toasté savoureux. Idéal pour une gastronomie plus raffinée. 2025-2033

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Constitué ex nihilo en 1967 par le courtier Henri Lévêque, ce cru qui couvrait 2 ha à l'origine est aujourd'hui une belle unité de près de 100 ha (certifiés HVE3), qu'exploite aujourd'hui la fille du fondateur, Marie-Hélène Lévêque, conseillée depuis 2006 par Hubert de Boüard. Une valeur sûre des Graves, avec de nombreux coups de cœur à son actif.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Propriété emblématique de Podensac, au cœur de l’appellation Graves, Chantegrive a été créé par Henri Lévêque. Ce courtier historique de la place de Bordeaux a démarré l’aventure en 1966, avec seulement deux hectares de vignes. Longtemps pionnier dans l’élaboration de vins ambitieux, Chantegrive a connu au début des années 2000 une période creuse. Le château, repris en main par Marie-Hélène Lévêque avec les conseils d’Hubert de Boüard depuis 2006, donne des vins qui retrouvent leur place parmi les belles références de l’appellation. Lancée en 2020, la gamme Les Oiseaux donne une image intelligemment moderne et primesautière des vins de Graves.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 92-93/100

A propos du vin :

Ce vin est assez complexe et structuré, avec de belles notes fruitées comme le citron confit et l'ananas. Il est mi-corsé et présente un bon volume et une belle longueur. Très attrayant.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vin noté (guide 2024) 93-94/100

A propos du vin :

Le haut de gamme blanc du château Chantegrive. Alliance d’arômes de fleurs blanches et de touches de verveine. Bouche grasse, légèrement vanillée, de l’ampleur. Finale sur le pamplemousse rose et le citron vert. Vivacité mesurée. Un équilibre entre tension mesurée et plénitude. Vin gastronomique.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2024) 92-94/100

A propos du vin :

Beaucoup de finesse et de pluralité dans le bouquet de la cuvée Caroline. Les notes florales et des nuances d’agrumes sont subtilement plébiscitées par de légères notes boisées. En bouche, le vin cumule densité et tempérament. Légèrement salin en attaque, il affiche une belle expression aromatique et peut compter sur l’appui d’une acidité structurante, tandis que de fins amers appuient la persistance de la finale. Un vin de toute beauté qui trouvera sa place durant un repas et qui peut se targuer de son bon potentiel de garde. Belle réussite.  2025-2038

Bernard Burtschy

Bernard Burtschy

Vin noté (guide 2024) 93-94/100

Aucune note disponible

PRIX 1JOUR1VIN

15

.90

€/btle

Cash Back | 2.00%FAQ

Chargement...