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Château de Chantegrive - Graves blanc Cuvée Caroline 2024

Name: Château de Chantegrive - Graves blanc Cuvée Caroline 2024
Brand: Château de Chantegrive
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (6 reviews)

Graves|Vin blanc

4/5 (2023 / 6 clients)

93-94/100

Yves Beck

93/100

Wine Enthusiast

92-94/100

Vinous

92/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

91-92/100

James Suckling

vif

équilibré

potentiel

best seller

« La fraîcheur en signature, l’élégance en héritage ! »

« Fin et subtil, le bouquet révèle des nuances d’élevage qui plébiscitent des notes d’anis, d’ananas frais et de mirabelles. En bouche, le côté sucrant du boisé est perceptible en attaque. Il confère une touche friande à l’ensemble du palais, tandis que la structure et de fins amers cautionnent l’intensité et la persistance aromatique. Un vin précis et performant qui mérite notre patience. » (Yves Beck 2025) - Un vin blanc gastronomique !

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Site noté

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Domaine

Château de Chantegrive

Cuvée

Caroline

Millésime

2024

Appellation

Graves

Région

Bordeaux

Cépages

60% Sauvignon blanc, 40% Sémillon

Terroirs

Graves, galets roulés et sables fins pour les sémillons. Graves et sous-sol argilo-calcaire pour les sauvignons

Viticulture

Raisonnée et certifiée HVE 3

Vendanges

Manuelles en cagettes

Vinification

Pressurage pneumatique sous azote et sélection des jus. Débourbage statique à froid pendant 24 heures. Fermentation directe en barriques entre 18°C et 20°C

Élevage

9 mois en barriques de chêne français (dont 50% neuves)

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe jaune pâle, aux reflets dorés

Nez

Expressif et élégant, marqué par la pêche blanche, les fleurs d’acacia, la vanille, des zestes d’agrumes, ainsi que par une légère touche exotique

Bouche

Ronde et ample, fraîche et aromatique, avec une belle matière crémeuse. Finale longue, gourmande et finement boisée

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

À carafer pendant 20-30 minutes (si dégusté très jeune)

Boire à partir de

2026

Boire avant

2032

Accords mets/vins

À savourer sur un tartare de thon blanc, un poulet rôti aux herbes, des pêches pochées....

Plus d'information sur Château de Chantegrive

Plus d'information sur Graves

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Longtemps considérée comme l’une des propriétés phare de l’appellation, cette très grande propriété du sud des Graves appartient à la famille Levêque, par ailleurs courtiers réputés du Bordelais. Elle est désormais suivie par Hubert de Boüard (château Angélus) qui y produit un vin très typique en rouge comme en blanc, destiné au plus vif succès. Les vins tant en rouge qu’en blanc sont très expressifs, finement aromatiques, plutôt raffinés et bien équilibrés. La cuvée caroline, cuvée phare du domaine et dont la réputation n’est plus à faire, est riche tout en ne manquant pas d’élégance.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Constitué ex nihilo en 1967 par le courtier Henri Lévêque, ce cru qui couvrait 2 ha à l'origine est aujourd'hui une belle unité de près de 100 ha (certifiés HVE3), qu'exploite aujourd'hui la fille du fondateur, Marie-Hélène Lévêque, conseillée depuis 2006 par Hubert de Boüard. Une valeur sûre des Graves, avec de nombreux coups de cœur à son actif.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Propriété emblématique de Podensac, au cœur de l’appellation Graves, Chantegrive a été créé par Henri Lévêque. Ce courtier historique de la place de Bordeaux a démarré l’aventure en 1966, avec seulement deux hectares de vignes. Longtemps pionnier dans l’élaboration de vins ambitieux, Chantegrive a connu au début des années 2000 une période creuse. Le château, repris en main par Marie-Hélène Lévêque avec les conseils d’Hubert de Boüard depuis 2006, donne des vins qui retrouvent leur place parmi les belles références de l’appellation. Lancée en 2020, la gamme Les Oiseaux donne une image intelligemment moderne et primesautière des vins de Graves.

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Ce vin intense est taillé pour la garde. Ses notes de fruits mûrs et ses arômes de pain grillé témoignent de sa matière et de son équilibre. Produit par la famille Lévêque, ce vin riche dévoile des saveurs de poire et pomme, ainsi qu'une finale épicée. À déguster à partir de 2027.

Vinous

Vin noté (guide 2025) 92-94/100

A propos du vin :

La Cuvée Caroline 2024 a été vinifiée et élevée en fût. Les notes de citron confit, fleurs blanches, menthe et épices, ainsi qu'une légère touche de fruits tropicaux, sont toutes rehaussées par l'apport du chêne français. L'ensemble présente un très bel équilibre et promet une belle évolution. Dégusté à 2 reprises. 2026-2032.

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 91-92/100

A propos du vin :

Des notes crémeuses de vanille et épices se mêlent aux arômes de groseille à maquereau et mangue verte. Frais, vif et de corps moyen, il offre une belle acidité, un milieu de bouche très sec et une finale crémeuse aux légères touches salines. Assemblage de 50 % de sauvignon et 50 % de sémillon. Il gagnera en harmonie d'ici 1 ou 2 ans.

Yves Beck

Vin noté (guide 2025) 93-94/100

A propos du vin :

La Cuvée Caroline est issue de vignes sur des sols de graves de galets roulés et de sables fins (Sémillon) et de graves avec sous-sol argilo-calcaire pour les Sauvignons. Elevage sur les lies durant 9 mois en barriques (50 % neuves). Fin et subtil, le bouquet révèle des nuances d’élevage qui plébiscitent des notes d’anis, d’ananas frais et de mirabelles. En bouche, le côté sucrant du boisé est perceptible en attaque. Il confère une touche friande à l’ensemble du palais, tandis que la structure et de fins amers cautionnent l’intensité et la persistance aromatique. Un vin précis et performant qui mérite notre patience. 2028-2042

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vin noté (guide 2025) 92/100

Note des clients

(Millésime 2023)