Clos Floridène rouge 2015

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (16 clients)

90-92/100

Robert Parker

-

15/20

Bettane & Desseauve

« Le Clos Floridène 2015 offre au nez des senteurs gourmandes de cassis, de fraise des bois et de fleurs, presque dans un style bourguignon en terme de pureté. La bouche est bien équilibrée avec des tanins fins mais fermes [...]. Beaucoup d'énergie ici, à Graves avec un clin d’œil à Volnay. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Clos Floridène

Millésime

2015

Appellation

Graves

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot

Terroirs

mince couche de sables argileux riches en oxyde de fer

Vendanges

à maturité optimale

Elevage

12 mois en barriques (dont 1/3 de neuves)

Viticulture

raisonnée

Vinification

cuvaison de 20 à 25 jours à 30°C

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

couleur vive et intense

Nez

arôme de cassis, fraise des bois, avec des notes de menthe, de réglisse et de fumée

Bouche

saveurs fruitées et tanniques puissantes, soyeuses et fraîches

Boire à partir de

2018

Boire avant

2025+

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec de l'agneau, une entrecôte bordelaise, une volaille farcie...

Clos Floridène

Plus d'information sur Clos Floridène

Graves

L’AOC Graves, datant de 1937, se déploie sur la rive gauche de la Garonne, au sud de Bordeaux sur une bande de 50 km. L'ensemble du vignoble des Graves, de Bordeaux à Langon, peut produire des vins d'appellation Graves, mais l'essentiel des vins de Graves provient de la zone qui s'étend entre la Brède et Langon, en contournant les appellations Barsac et Sauternes. Les terrains sont constitués d’alluvions de l’ère quaternaire apportées par le fleuve. Ce manteau de galets et cailloux repose sur un substrat sableux, voire sur du sable pur ou de l’alios (concrétion ferreuse de sable), duquel la vigne tire les nutriments nécessaires à l’élaboration des grands vins.

Le terroir des vins de Graves présente un microclimat idéal pour la vigne. Il est protégé des intempéries par l’épaisse forêt de pins, tandis que le fleuve tempère les excès de l’été.La surface plantée en cépages rouges, en progression constante depuis les années 50. L'appellation Graves s'étend sur plus de 3 800 hectares. Sa production annuelle s'élève à 170 000 hectolitres dont 2/3 en vins Graves rouges. Le tiers restant se partage entre les vins Graves blancs secs (32 000 hectolitres) et les vins Graves Supérieurs (11 000 hectolitres).

Les vins rouges de Graves bénéficient d'un encépagement équilibré, où le Cabernet apporte arôme et structure et le Merlot parfum et souplesse. Selon les millésimes et les propriétés, l'apogée est atteint entre 5 et 10 ans. Les vins blancs secs de l'appellation Graves sont élégants et charnus. Elaborés avec du Sémillon, ils développent des notes de cire et de miel ainsi qu'un gras naturel qui n'exclue pas la fraîcheur. Assemblés au Sauvignon, dont on connaît la qualité de vivacité et d'expression, les vins blancs de Graves font ressortir des arômes d'agrumes accompagnés parfois de notes exotiques ou mentholées. Leur élevage en barrique leur permet de gagner en richesse et en complexité après quelques années de vieillissement. Les Graves Supérieures sont des vins blancs moelleux au bouquet prononcé et d'une très grande longueur en bouche. De couleur jaune doré, ils se caractérisent par une harmonie entre l'acidité et le moelleux et développent sur le plan aromatique des notes de grillé, de miel, et parfois de fruits secs. A noter parmi les nombreux crus de Graves: le Château Respide-Médeville et le Château Méjean.

Plus d'information sur les vins Graves

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 15/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Bon, frais, simple. Très net, équilibre classique, sur la réserve, bien vinifié mais avec un petit manque de sensualité.

A propos du domaine :

Cette marque, qui associe les prénoms de Florence et Denis Dubourdieu, a bénéficié du savoir-faire et du faire-savoir du célèbre et oenologue bordelais qui nous a malheureusement quittés en 2016. Les blancs, qui expriment davantage la minéralité étonnante d'un terroir calcaire que les arômes variétaux des cépages locaux, sont incomparables. Une petite quantité de rouge, très soignée et rejoignant maintenant la perfection du blanc, est également produite. Ce sont incontestablement les stars de l'appellation ! Les vins, en rouge et en blanc (le blanc étant plus connu en raison de son antériorité) frisent la perfection, quel que soit le millésime. Une grande minéralité, des arômes racés et d'une grande pureté, du volume, de l'élégance, de la fraîcheur et un équilibre irrésistible pour le blanc. Le rouge, classique et élégant, est à la hauteur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 90-92/100 Vin formidable

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 16 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DIDIER P. Publié le 20/01/2019

Magnifique produit des Graves. Couleur rubis foncée brillante, nuances violettes. Nez épicé, très complet Bouche fine malgré des tannins bien présents. Vin distingué et chaleureux à la fois. Superbe équilibre, belle longueur. Va encore s'améliorer !

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PAUL JOSEPH F. Publié le 17/08/2018

excellent

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTIAN D. Publié le 29/04/2018

Soutenu, il fait merveille sur le fromage

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PHILIPPE P. Publié le 12/04/2018

idéal sur une canette rôtie...ou peu attendre un peu grâce à son millésime extraordinaire...

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FRANCIS D. Publié le 19/09/2021

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MARY V. Publié le 22/12/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.EMMANUEL C. Publié le 16/06/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ALAIN B. Publié le 15/05/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MICHEL C. Publié le 26/04/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GILLES M. Publié le 06/03/2019

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Clos Floridène au meilleur prix en vente privée !

15477 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*