Château de Camensac Haut-Médoc 2016 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (36 clients)

1*Étoile

Hachette

-

92/100

Le Figaro

-

17/20

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

90-92/100

Robert Parker

-

93/100

James Suckling

intensité
grand cru classé
valeur sûre

«Camensac 2016 est un assemblage à parts égales de cabernet sauvignon et de merlot [...]. Au nez, la pureté rappelle celle de la pastille (mûre, ronceux) et une légère note florale avec l'aération. La qualité du millésime transparaît en bouche, très harmonieux et il démontre à la fois une excellente colonne vertébrale et une intensité remarquable. Il se développe en bouche en conservant beaucoup de fraîcheur et une finale minérale. C'est un excellent Château de Camensac, il sera une valeur sûre du marché dès sa sortie. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Camensac

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Millésime

2016

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Terroirs

Sols de graves fines et profondes sur substrat de calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuves inox et ciment revêtues d'époxy avec maîtrise des températures

Élevage

En barriques

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe sombre, grenat soutenu

Nez

Sur des notes primaires très vives de fruits rouges, cerise, cèdre, poivre, rose fraîche

Bouche

Attaque franche et souple. Des arômes immédiats de tabac gris, belle minéralité, notes légèrement vanillées. Trame tannique veloutée et satinée. Finale dense et complexe cerisée et menthée.

Servir

En carafe à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2030+

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec une entrecôte à la bordelaise, une canette rôtie, un carré d'agneau ou un fondant au chocolat noir

Château Camensac

Plus d'information sur Château Camensac

Haut-Médoc


Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.

Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 16,5/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Nez complexe, sur le cèdre et les épices, excellent corps, tanin un peu fumé, peut-être dû à la nature des barriques, excellente évolution par rapport au vin primeur. Bel avenir garanti.

A propos du domaine :

La famille Merlaut veille à faire progresser les vins de ce vignoble assez vaste, voisin des crus de Saint-Julien. Ici on ne cherche pas l’épate dans les échantillons mais la régularité et l’homogénéité dans la qualité du vin livré. L’arrivée d’une nouvelle et talentueuse directrice a apporté plus d’exigence et de précision dans l’élaboration d’un vin bien médocain de caractère, par son côté un peu austère et réservé en primeurs, mais laissant parler le cèdre et les épices, peu à peu. Privilégiez donc les tout derniers millésimes.

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 1*Étoile Vin très réussi

A propos du vin :

Issu d'un vignoble où le merlot et le cabernet-sauvignon font jeu égal, ce 2016 se distingue par son équilibre. Dans son bouquet tout d'abord, le bois respectant les arômes de fruits noirs (mûre et cassis). Au palais ensuite, grâce à des tanins bien extraits.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 90-92/100 Vin formidable

A propos du vin :

Camensac 2016 est un assemblage à parts égales de cabernet sauvignon et de merlot, récolté du 27 septembre au 18 octobre à 42 hectolitres/hectare. Au nez, la pureté rappelle celle de la pastille (mûre, ronceux) et une légère note florale avec l'aération. La qualité du millésime transparaît en bouche, très harmonieux et il démontre à la fois une excellente colonne vertébrale et une intensité remarquable. Il se développe en bouche en conservant beaucoup de fraîcheur et une finale minérale. C'est un excellent Château de Camensac, et croisons les doigts, il devrait être d'une grande valeur sur le marché à sa sortie.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 17/20 + Coup de cœur Grand vin

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Camensac 2016 confirme le bien que l'on pensait de lui : c'est le plus complet jamais élaboré par la propriété. Il possède de la chair et une belle densité, tout en conservant son côté élégant.

A propos du domaine :

Camensac, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est aujourd’hui géré par l’équipe de Chasse-Spleen, incarnée par Céline Villars-Foubet et Jean-Pierre Foubet. Les derniers investissements ont doté le cru d'un outil à la hauteur du défi. Depuis quelques millésimes, les progrès sont d'ailleurs substantiels et Camensac fait partie des crus que les amateurs doivent regarder de près, d'autant que les tarifs demeurent très sages, ce dont nous nous félicitons.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vin noté 93/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

A propos du vin :

Un modèle maître du Médoc doté d'une très bonne profondeur et d'une belle harmonie. J'aime la longue finale moyennement tannique et savoureuse qui ramène instinctivement votre main vers le verre. Un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon et de 50% de Merlot. À boire ou à laisser vieillir.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2017) 92/100

A propos du vin :

Petits fruits rouges frais, vanille. Bouche fraîche, fruitée, un peu fluide, tannins souples. Assez charmeur.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 36 avis

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Note et avis de M.GUY B. Publié le 23/07/2022

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Note et avis de M.ALEXANDRE L. Publié le 13/06/2022

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Note et avis de M.PHILIPPE R. Publié le 26/05/2022

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Note et avis de M.JEAN FREDERIC P. Publié le 24/05/2022

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Note et avis de M.THIBAUT D. Publié le 30/04/2022

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Note et avis de M.PIERRE G. Publié le 07/04/2022

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Note et avis de M.BERNARD B. Publié le 31/03/2022

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Note et avis de M.MICHEL R. Publié le 30/03/2022

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Note et avis de M.PHILIPPE B. Publié le 15/02/2022

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Note et avis de M.HERVE D. Publié le 26/11/2021

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