Le Château Sénilhac jouit d'un terroir argilo-calcaire qui recèle en sous-sol une importante réserve d'eau. Celle-ci confère aux vins, même lors des années sèches, la sève, la rondeur et la souplesse nécessaires. Un vin d'une belle intensité, sur des arômes de fruits mûrs et des notes finement boisées. Un grand du Haut-Médoc !
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Oeil
robe intense avec des reflets violacés
Nez
sur des notes boisées qui se mêlent aux fruits mûrs
Bouche
attaque souple, en bouche structure fine et élégante avec une trame serrée et racée. Vin qui a une bonne complexité aromatique
Servir
En carafe à 17°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2022
Production
130 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur un filet ou une côte de bœuf, des côtelettes d’agneau grillées, un gigot aux flageolets, une côte de veau, un magret de canard poivre vert, des pâtes fraîches aux truffes, une poularde truffée, un Saint-Nectaire… <br/>
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. LICITRA G. Publié le 19/03/2013
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