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Château Cantenac Brown 2015 - 3ème Grand Cru Classé

Château Cantenac Brown 2015 - 3ème Grand Cru Classé

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)

17,5/20

Bettane & Desseauve

17/20

RVF

95/100

Wine Enthusiast

95/100

Decanter

95/100

Vinous

2*Étoiles

Hachette

94/100

James Suckling

moderne
grand cru classé
modèle de réussite

« Couleur et corps de grand millésime, chair et texture magnifiques, parfaite vinification, encore une fois un vin irréprochable, avec le charme aromatique propre à l’année à Margaux. Mot pour mot parfaitement comparable à l’échantillon en primeurs. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison point relais)

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Domaine

Château Cantenac Brown

Cuvée

3ème Grand Cru Classé

Millésime

2015

Appellation

Margaux

Région

Bordeaux

Cépages

61 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot

Terroirs

Sols graves profondes

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle en cuves inox thermo-regulées, tri manuel sérieux, fermentation à température contrôlée (26-27°C), vinification par cépages

Élevage

16 mois en barriques de chêne français : 60% en barriques neuves, 40% en barriques d’un an

Degré d'alcool

14%

Oeil

Couleur très dense, presque noire, signe d’une belle matière et d’une belle maturité

Nez

S'exprime par un bouquet où se mêlent épices, vanille et cassis

Bouche

Souple et soyeuse, sur des tanins mûrs et veloutés. Fin et complexe, le vin joue la carte de l'élégance et se poursuit dans la finale longue et suave

Servir

À 16-18°C

Boire à partir de

2024

Boire avant

2045

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec un carré d'agneau en croûte d'herbes, un tournedos Rossini ou encore un magret de canard au poivre. Ce vin sera le compagnon idéal d'un joli plateau de fromages de nos régions.

Plus d'information sur Château Cantenac Brown

Plus d'information sur Margaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 17,5/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Couleur et corps de grand millésime, chair et texture magnifiques, parfaite vinification, encore une fois un vin irréprochable, avec le charme aromatique propre à l’année à Margaux. Mot pour mot parfaitement comparable à l’échantillon en primeurs.

A propos du domaine :

Ce cru a été racheté par Simon Halabi, un amoureux des grands vins du Médoc et qui donne à une équipe motivée, sous la direction du très sympathique et talentueux José Sanfins, les moyens de faire progresser la qualité. Les derniers millésimes sont tous réussis : des vins plutôt corsés pour margaux mais harmonieux dans leur puissance. Le second vin, brio, manque un peu de panache, malgré son nom, mais la propriété produit un joli blanc sec d’appellation Bordeaux, appelé alto.

Decanter

Decanter

Vin noté 95/100

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Fin et complexe, ce vin joue la carte de l'élégance, qui s'exprime par un bouquet où se mêlent les épices, la vanille et une note bien marquée de cassis. Souple et soyeux, le palais s'appuie sur des tanins mûrs et veloutés. L'harmonie se poursuit dans la finale longue et suave.

A propos du domaine :

Commandé par un imposant château de style néo-Tudor construit au XIXes. par le peintre animalier écossais John Lewis Brown, ce domaine de 48 ha plantés sur de belles graves au cœur de l'appellation, a connu une seconde jeunesse d'abord grâce au groupe Axa, et, depuis 2006, sous l'impulsion de la famille Halabi, qui en a confié la direction à José Sanfins.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2017) 17/20 (Grand vin)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Le 2015 livre une belle expression de fruits noirs à juste maturité. Un vin ample, sphérique et plein en bouche.

A propos du domaine :

La belle et imposante propriété margalaise produit avec une très belle régularité des vins de bon niveau, dignes de son classement. Son dynamique directeur, José Sanfins, formé à l'école Cazes et Axa Millésime sait élaborer des vins charmeurs, mais aussi profonds et gourmands (à l'image du blanc Alto, produit en faibles quantités). Un nouveau propriétaire, la famille Le Lous, affiche des ambitions plus élevées encore. 10 hectares supplémentaires ont été acquis en 2020 et des travaux importants de modernisation de l'outil de production sont planifiés. Le cru ne s'endort pas sur ses lauriers !

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2016) 95/100

A propos du vin :

Échantillon sur barriques. De beaux tanins poussiéreux imprègnent ce vin mûr. Il a une texture douce et riche, avec des saveurs vives de mûre et une clôture rafraîchissante et vibrante.

Vinous

Vinous

Vin noté 95/100

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2020) 94/100

A propos du vin :

Les myrtilles, les mûres et les violettes fraîches ressortent bien au nez. Corsé aux tanins ronds et juteux. Des notes de vanille. Beaucoup de fruits mûrs. Un peu serré maintenant. Essayez après 2022. Commenté à Hong Kong Chinese Wine Tasting July 2020.

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DOMINIQUE P. Publié le 10/11/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN-PIERRE D. Publié le 06/03/2022

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