Château Lascombes Margaux 2018 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

96/100

Yves Beck

-

95/100

James Suckling

-

94-95/100

Vert de Vin

-

17,5/20

Bettane & Desseauve

-

94/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

tanins enrobés
à encaver
grand cru classé
voluptueux

« Rouge grenat dense. Comme à son habitude, Lascombes ne cherche pas à se cacher et se distingue par son charme ainsi que sa pertinence. Il parvient à parfaitement concilier élevage, fruit et terroir, mais son nez annonce clairement qu’il faudra savoir l’attendre. Ce dernier point est d’ailleurs confirmé par la mise en bouche où le vin est friand, juteux, suave et frais ! Les paradoxes ne manquent pas à l’appel… l’aptitude Lascombes à produire de grands vins non plus ! » (Yves Beck 2020) - Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Lascombes

Cuvée

Second Grand Cru Classé

Millésime

2018

Appellation

Margaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot

Terroirs

Argilo-calcaire, graves argileuses et graves

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Classique avec légers remontages quotidiens, cuvaisons longues de 30 à 40 jours, fermentation malolactique en barriques

Élevage

Sur lies pendant 4 mois sur tins Oxoline

Degré d'alcool

14,50%%

Dégustation & accords

Oeil

Robe profonde est toujours impressionnante

Nez

Fruité et racé avec des notes de mûres, cassis et de petites touches de framboises ainsi qu’un soupçon de poivre de Cuben, de discrètes pointes d’épices et de poivre gris

Bouche

Friande et compacte avec beaucoup de finesse. Le vin est crémeux et doté de tanins aux grains fins qui confèrent une note suave en fin de bouche. La bouche est juteuse et soutient bien la structure aromatique.

Servir

À 16-18°C

Boire à partir de

2024

Boire avant

2030

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des gibiers, des viandes rouges, des fromages...

Château Lascombes

Plus d'information sur Château Lascombes

Margaux

Le vin Margaux est certainement un des plus réputés du Médoc en France et à l'international. Récompensé d'une AOC (Appellation d'Origine contrôlée) dès 1954, le vin rouge Margaux représente la majorité de la production à l'exception d'une production marginale de Margaux blancs sous l'AOC Bordeaux réalisée par le Château Margaux. Bien évidemment, sa renommée est bien antérieure grâce à l'excellence de nombre de ses grands crus tel Château Margaux, Château Cantenac-Brown, Château Brane-Cantenac, Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla, Château Palmer, Château Prieuré-Lichine, etc.

Un cahier des charges strictes pour un vin d'exception

Le vignoble des vins de Margaux s'étend sur la région du Médoc et ne peut être produit uniquement que sur cinq communes que sont Margaux, Arsac, Soussans, Labarde et Cantenac. Egalement soumis aux règles de l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) le vin Margaux ne peut être vinifié qu'à base de certains cépages. C'est ainsi que vous pouvez retrouver dans les vins rouges de margaux, suivant des dosages experts et propres à chaque exploitation, le Merlot Noir, le Petit Verdot Noir, le Cabernet Franc Noir, le Cot Noir, le Cabernet Sauvignon Noir, ou encore les plus confidentiels Carmenère Noir et Malbec. 
Bien que le sols du vignoble soit en grande partie composé de matière sédimentaires et de calcaires, c'est sur un plateau de marnes que la plupart des grands crus classés sont produits. L’excellence de ces vins repose sur les qualités du sol de Margaux, un superbe plateau d’alluvions graveleuses sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse, du climat, adouci par la proximité du vaste estuaire de la Gironde, et d’un excellent drainage naturel. Ces conditions sont très favorables à la vigne et à une bonne maturation des baies. Le vignoble de Margaux s'étend sur une superficie de près de 1500 hectares, pour une production annuelle limitée de 63.000 hectolitres environ.

Des vins prestigieux et une renommée internationale

L'appellation fait la part belle à de nombreuses grandes maisons qui se partagent les 21 grands crus classés dont un premier cru : Le Château Margaux. C'est une palette de noms à la réputation indétrônable de qualité qui s'offre aux amateurs d'achat de vin Margaux. Ainsi vous avez le choix entre le célèbre Château Lascombes, Château Marquis-de-Terme, Château Prieuré-Lichine, Château d'Issan ou encore Château Palmer pour ne citer qu'eux. Depuis son classement en 1855 par Napoléon III, la région n'a jamais failli à sa réputation de donner des vins d'une excellent finesse et d'un caractère inimitable.

Une dégustation de vin Margaux dans les règles de l'art

Par nature, le vin Margaux est un candidat idéal à une longue conservation en cave pour subir un vieillissement favorisant l'expression de ses saveurs et son potentiel de dégustation. Certains millésimes peuvent se conserver plusieurs décennies sans cesser de se bonifier. C'est pour cela que toute dégustation comportera obligatoirement une décantation préalable afin de séparer les éventuels sédiments former dans la bouteille au fil des années passées en cave. Le vin de Margaux sera servi « chambré », à une température comprise entre 17 et 19 degrés afin de lui permettre de dévoiler toute l'excellence de ses arômes. Pure produit de la région bordelaise et du savoir-faire des viticulteurs régionaux, le vin de Margaux se marient parfaitement avec une entrecôte à la bordelaise, un gibier ou une viande rouge grillée. 
En effet, les vins de Margaux se caractérisent par une rare générosité, une finesse exceptionnelle des bouquets suaves, délicats et complexes qui mêlent harmonieusement des arômes fruités (framboise, cerise, groseille…), floraux (rose poivrée, jacinthe…) et épicés, voire torréfiés. Le Cabernet Sauvignon y affirme une force sous-jacente et une amplitude qui se traduisent par une belle persistance aromatique, sans âpreté ni arrogance. Ce sont d’excellents vins de longue garde. Les vins de l'appellation Margaux sont issus d’un assemblage dans lequel le Cabernet Sauvignon est majoritaire. Il est associé au Merlot. Le Malbec ou le Petit Verdot restent très minoritaires, mais sont parfois utilisés en précieux appoints.

Plus d'information sur les vins Margaux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 17,5/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Généreux, mais un peu de mollesse en milieu de bouche pour le moment, beau grain de tannin.

A propos du domaine :

Le groupe d'assurance mutualiste MACSF, désormais propriétaire de cette très importante propriété, met tout en oeuvre pour en assurer le prestige et la qualité, sous la direction efficace de Dominique Befve. Le vin, toujours issu de vendanges très mûres, possède une plénitude et une suavité rares à Margaux et il faut se réjouir du charme et de la finesse du second vin, chevalier-de-lascombes, porteur de la séduction aromatique de l'application.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Fondé au XVes. par le chevalier Antoine de Lascombes, acquis en 1952 par Alexis Lichine, puis par le négoce Bass & Charrington en 1971, ce cru s'est assoupi jusqu'à son rachat en 2001 par le fonds d'investissement américain Colony Capital. Un grand programme a été mis en place sous la conduite de Dominique Befve, ancien des domaines Rothschild, pour rénover ce vaste vignoble de 112 ha très morcelé. Lascombes, racheté en 2011 par la MACSF, a aujourd'hui retrouvé son rang.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Passé en 2011 sous le contrôle de la mutuelle des professions de santé, la MACSF, Lascombes a retrouvé de la sérénité et peut désormais regarder vers l'avenir. Le nouveau propriétaire ne cache d'ailleurs pas son ambition de porter Lascombes au niveau d'un très bon second cru classé. Sous la direction de Dominique Befve, le cru a déjà bien progressé ces dernières années, franchissant encore un pas au début des années 2010. Il est désormais régulier.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 95/100

A propos du vin :

Nez complexe mêlant des baies de sureau, des épices et des arômes de cerises noires et violettes. Le vin est corsé et structuré avec des tanins élégants et une texture charnue. Finale savoureuse. À essayer après 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2020) 96/100

A propos du vin :

Rouge grenat dense. Comme à son habitude, Lascombes ne cherche pas à se cacher et se distingue par son charme ainsi que sa pertinence. Il parvient à parfaitement concilier élevage, fruit et terroir, mais son nez annonce clairement qu’il faudra savoir l’attendre. Ce dernier point est d’ailleurs confirmé par la mise en bouche où le vin est friand, juteux, suave et frais ! Les paradoxes ne manquent pas à l’appel… l’aptitude Lascombes à produire de grands vins non plus ! 2024-2048

Vert de Vin

Vert de Vin

Vin noté (guide 2021) 94-95/100 Jonathan Choukroun Chicheportiche

A propos du vin :

Le nez est élégant, aromatique et offre de la richesse (en maitrise), de la fraicheur, une jolie définition ainsi que de la puissance racée et de la délicatesse. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de framboise crémeuse et plus légèrement de myrtille charnue associées à des touches de petits fruits rouges frais/mûrs, de lys ainsi qu’à de subtiles pointes de gousse de vanille bourbon, de réglisse, de café/torréfaction, à de discrètes pointes de caramélisation, de noisette torréfiée et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est joliment fraiche, élégante, joliment menée, élégante, précise, racée, tout en maitrise et offre de la gourmandise, de la rondeur, de la suavité, une jolie fraicheur, une trame acidulée, un grain fin ainsi qu’à de la concentration et une puissance maîtrisée. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue/juteuse, de mûre juteuse/fraiche et plus légèrement de myrtille pulpeuse associées à des touches de petits fruits rouges frais/juteux ainsi qu’à des pointes de violette, de réglisse, de caramélisation, de camphre, à une discrète pointe de cardamone, de chocolat, à une subtile pointe de poivre (en fond) et de lys/variétale (apporte une pointe de fraicheur). Les tannins sont élégants, précis et bien menés. Bonne longueur.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vin noté (guide 2019) 94/100

A propos du vin :

Légèrement réduit, de belles notes de moka, d'épices, de fruits noirs à parfaite maturité. Un peu poivre en entrée de bouche avec un juteux, un charnu et une grosse charge tannique, le tout patiné par une structure équilibrée et fraîche. De très beaux tanins finaux avec une finale aérienne et délicate.

Avis client

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