Château Marquis de Terme Margaux 2018 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (1 clients)

2*Étoiles

Hachette

-

94/100

James Suckling

-

17/20

Bettane & Desseauve

-

93/100

RVF

-

93/100

A. Larsson

-

93/100

Wine Spectator

-

93/100

Yves Beck

-

16+/20

Jancis Robinson

-

92/100

Wine Enthusiast

-

92/100

Jean-Marc Quarin

-

91/100

Robert Parker

-

89+/100

Jeb Dunnuck

puissant
élégant
grand cru classé
raffiné

« Une cuvée virtuose ! »

« Des arômes parfumés et raffinés de cassis compoté, de cerises, de clous de girofle, de chocolat noir, de lavande et de musc. Il est corsé avec des tanins fermes et fins. Finale élégante et délicate. Une jolie puissance avec de l'élégance. À déguster à partir de 2024. » (James Suckling 2021). Livraison en caisse bois toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors livraison en point relais).

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Marquis de Terme

Cuvée

Grand Cru Classé

Millésime

2018

Appellation

Margaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

58% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Petit Verdot

Terroirs

Graves garonnaises composées d’argile, de limon, de sable et de gravier

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Thermorégulation en cuves

Élevage

50% de barriques neuves pendant 16 à 18 mois

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Riche d’une très belle robe grenat intense

Nez

Élégant, expressif, d’une belle complexité, arômes de cassis et framboises

Bouche

Ample, suave, gourmande, touche crémeuse et pointe épicée, tannins souples et veloutés, finale mentholée avec des notes de moka, très beau potentiel de vieillissement

Servir

À 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2030

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur une belle pièce de viande rouge, des petits gibiers à plume, des fromages affinés...

Château Marquis de Terme

Plus d'information sur Château Marquis de Terme

Margaux

Le vin Margaux est certainement un des plus réputés du Médoc en France et à l'international. Récompensé d'une AOC (Appellation d'Origine contrôlée) dès 1954, le vin rouge Margaux représente la majorité de la production à l'exception d'une production marginale de Margaux blancs sous l'AOC Bordeaux réalisée par le Château Margaux. Bien évidemment, sa renommée est bien antérieure grâce à l'excellence de nombre de ses grands crus tel Château Margaux, Château Cantenac-Brown, Château Brane-Cantenac, Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla, Château Palmer, Château Prieuré-Lichine, etc.

Un cahier des charges strictes pour un vin d'exception

Le vignoble des vins de Margaux s'étend sur la région du Médoc et ne peut être produit uniquement que sur cinq communes que sont Margaux, Arsac, Soussans, Labarde et Cantenac. Egalement soumis aux règles de l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) le vin Margaux ne peut être vinifié qu'à base de certains cépages. C'est ainsi que vous pouvez retrouver dans les vins rouges de margaux, suivant des dosages experts et propres à chaque exploitation, le Merlot Noir, le Petit Verdot Noir, le Cabernet Franc Noir, le Cot Noir, le Cabernet Sauvignon Noir, ou encore les plus confidentiels Carmenère Noir et Malbec. 
Bien que le sols du vignoble soit en grande partie composé de matière sédimentaires et de calcaires, c'est sur un plateau de marnes que la plupart des grands crus classés sont produits. L’excellence de ces vins repose sur les qualités du sol de Margaux, un superbe plateau d’alluvions graveleuses sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse, du climat, adouci par la proximité du vaste estuaire de la Gironde, et d’un excellent drainage naturel. Ces conditions sont très favorables à la vigne et à une bonne maturation des baies. Le vignoble de Margaux s'étend sur une superficie de près de 1500 hectares, pour une production annuelle limitée de 63.000 hectolitres environ.

Des vins prestigieux et une renommée internationale

L'appellation fait la part belle à de nombreuses grandes maisons qui se partagent les 21 grands crus classés dont un premier cru : Le Château Margaux. C'est une palette de noms à la réputation indétrônable de qualité qui s'offre aux amateurs d'achat de vin Margaux. Ainsi vous avez le choix entre le célèbre Château Lascombes, Château Marquis-de-Terme, Château Prieuré-Lichine, Château d'Issan ou encore Château Palmer pour ne citer qu'eux. Depuis son classement en 1855 par Napoléon III, la région n'a jamais failli à sa réputation de donner des vins d'une excellent finesse et d'un caractère inimitable.

Une dégustation de vin Margaux dans les règles de l'art

Par nature, le vin Margaux est un candidat idéal à une longue conservation en cave pour subir un vieillissement favorisant l'expression de ses saveurs et son potentiel de dégustation. Certains millésimes peuvent se conserver plusieurs décennies sans cesser de se bonifier. C'est pour cela que toute dégustation comportera obligatoirement une décantation préalable afin de séparer les éventuels sédiments former dans la bouteille au fil des années passées en cave. Le vin de Margaux sera servi « chambré », à une température comprise entre 17 et 19 degrés afin de lui permettre de dévoiler toute l'excellence de ses arômes. Pure produit de la région bordelaise et du savoir-faire des viticulteurs régionaux, le vin de Margaux se marient parfaitement avec une entrecôte à la bordelaise, un gibier ou une viande rouge grillée. 
En effet, les vins de Margaux se caractérisent par une rare générosité, une finesse exceptionnelle des bouquets suaves, délicats et complexes qui mêlent harmonieusement des arômes fruités (framboise, cerise, groseille…), floraux (rose poivrée, jacinthe…) et épicés, voire torréfiés. Le Cabernet Sauvignon y affirme une force sous-jacente et une amplitude qui se traduisent par une belle persistance aromatique, sans âpreté ni arrogance. Ce sont d’excellents vins de longue garde. Les vins de l'appellation Margaux sont issus d’un assemblage dans lequel le Cabernet Sauvignon est majoritaire. Il est associé au Merlot. Le Malbec ou le Petit Verdot restent très minoritaires, mais sont parfois utilisés en précieux appoints.

Plus d'information sur les vins Margaux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 17/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Très joli vin, texture délicate, joli fruit, joli style, fin. Bon rapport qualité-prix probable.

A propos du domaine :

Sous l’efficace direction de Ludovic David, avec le plein soutien de la famille Sénéclauze, propriétaire des 40 hectares de vignes depuis 1935, ce cru a progressivement affiné sa qualité de tannin et l’intégration de son boisé. Ludovic David a procédé à une véritable révolution dans la vinification et l’élevage de ce cru doté d’un remarquable terroir, le dotant des outils les plus modernes, ce qui lui a permis de retrouver sa typicité margalaise et de rivaliser depuis 2010 avec les meilleurs vins du secteur.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 2*Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Si le bois est encore très présent au nez comme en bouche, l'intensité des arômes de fruits rouges et noirs mûrs du premier, l'amplitude et la solide matière tannique de la seconde ne laissent planer aucun doute sur la qualité et le potentiel de cette belle bouteille de garde.

A propos du domaine :

À cheval sur les communes de Margaux et de Cantenac, ce cru fondé en 1762 est propriété de la famille Sénéclauze depuis 1935. Aux commandes du vignoble de 40 ha, un nouveau directeur depuis 2009, Ludovic David, ingénieur agronome qui a fait ses armes dans le Libournais, chez Bernard Magrez. En 2019, un restaurant s'est ouvert en complément des activités touristiques proposées.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 91/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

De couleur grenat-pourpre profond, le Marquis de Terme 2018 sort en bondissant du verre avec des notes vives et joyeuses de kirsch, de framboises noires et de pastilles de cassis, suivies de notes d'anis, de terre humide et de bouquet garni. La bouche mi-corsée est d'un style délicat avec seulement 13 % d'alcool déclaré et beaucoup de jeunesse, des herbes séchées accentuant les fruits rouges et noirs, soutenus par des tanins accessibles et moelleux et beaucoup de fraîcheur, pour finir avec une belle vivacité. C'est un excellent exemple d'un style plus frais pour ce millésime.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 93/100

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Le 2018 gère bien le millésime et ses excès. C’est un vin qui trouve son équilibre et sa fraîcheur.

A propos du domaine :

Propriété de la famille Sénéclauze, ce cru discret gagne en densité en en précision depuis déjà quelques millésimes. Un résultat que l’on doit en partie à Ludovic David, directeur du cru, qui a repris en main le vignoble et modernisé l'outil de vinification. Le souhait de produire des vins plus charnus et, surtout, dotés de tanins plus veloutés, est clairement affiché, il ne leur manque qu'un soupçon de raffinement supplémentaire que semble arriver avec les tous derniers millésimes.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2021) 93/100 Vin exceptionnel

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2021) 92/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Dans ce vin, les fruits noirs et les tannins donnent à la fois un cœur sec et une texture riche qui est déjà magnifiquement intégrée au fruit. L'acidité fraîche ajoute à l'attrait du vin et à son potentiel de vieillissement. À boire à partir de 2026.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16+/20

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 94/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

A propos du vin :

Des arômes parfumés et raffinés de cassis compoté, de cerises, de clous de girofle, de chocolat noir, de lavande et de musc. Il est corsé avec des tanins fermes et fins. Finale élégante et délicate. Une jolie puissance avec de l'élégance. À déguster à partir de 2024.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Vin noté 93/100

A propos du vin :

Couleur pourpre foncée intense. Nez pur et floral offrant violette, cassis, mûre, sauge et menthe. Bouche assez ample, fruit dense mais d'extraction modérée, tanin souple, arômes frais de fruits noirs, kirsch, tabac et une longue finale veloutée. Texture élégante et presque bourguignonne.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 89+/100

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2020) 93/100

A propos du vin :

Beaucoup de fruits dans le bouquet de ce vin. Il affiche des notes de baies rouges et noires ainsi que des nuances de bois de réglisse. Caractère friand et invitant en bouche. Le vin est élancé, équilibré et bien soutenu par la fraîcheur de son acidité tandis que les tannins assurent les arrières. Un vin sapide et racé que l’on pourra déjà commencer de savourer dans sa jeunesse, tout en tenant compte de son aptitude au vieillissement. Finale persistante. 2023-2040

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vin noté (guide 2021) 92/100

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 1 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ALAIN D. Publié le 03/06/2022

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