« Le Noaillac 2014 a un bouquet bien défini de cèdre et d'infusion de menthe qui s'ouvre sur des fruits noirs assez vifs et énergiques. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fins et souples, une acidité très bien jugée, naturelle et raffinée avec une finale très pure qui ne néglige pas le fruit. J'ai rencontré de très bons vins de ce Médoc - le 2014 en est certainement un. » (Wine Advocate 2016 - Neal Martin) À ne pas manquer !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Noaillac
Cuvée
Cru bourgeois
Millésime
2014
Appellation
Médoc
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
40 % Cabernet Sauvignon, 55 % Merlot, 5 % Petit Verdot
Terroirs
Sols de graves garonnaises et pyrénéennes
Vendanges
À maturité optimale
Elevage
12 mois en barriques de chêne français
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vinification
Traditionnelle avec régulation des températures
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Nez
Bouquet de cèdre, de menthe et de fruits noirs
Bouche
Complexe avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale pure
Boire avant
2022
Servir
À 16-18°C
Accords mets/vins
Accompagnera de l'agneau, une entrecôte, un parmentier de canard, une poularde rôtie au four...
Château Noaillac

Plus d'information sur Château Noaillac
Médoc
Au nord de la péninsule médocaine s’étend le vaste territoire de l’AOC Médoc. Terre parsemée de vignobles gallo-romains, témoignages d’un riche passé économique, Médoc connaît, dans les années 60, un second souffle venu d’Afrique du Nord. A cette époque, quelques rapatriés s’installent sur certaines terres viticoles laissées en jachère à la suite d’importantes crises financières. Armés d’une solide volonté, ils insufflent aux Médocains un grand regain d’enthousiasme et font revivre une partie de la région viticole à l’aide de nouvelles méthodes culturales et de secrets de vinification. L'appellation d'origine contrôlée Médoc, accordée par un décret du 14 novembre 1936, est aujourd'hui la plus étendue de la région du Médoc.
Si l'on s'en tient aux textes, les huit appellations délimitées de la région Médoc (de la Jalle de Blanquefort au nord de l'agglomération bordelaise, presque jusqu'à la Pointe de Grave) peuvent prétendre à l'appellation Médoc. Mais elle possède aussi un territoire spécifique, localisé dans le nord de la presqu'île, qui produit exclusivement des vins de cette appellation. Dans les faits, on constate que les vins du Médoc sont, dans leur immense majorité, issus du nord de la presqu'île. Parmi ces différents crus, ont peut particulièrement apprécier le Château d'Escurac, le Château Haut-Maurac ou le Château La Tour de By.
Le territoire de l'appellation Médoc associe les trois types de sols du médoc : les graves garonnaises, les graves pyrénéennes et les sols argilo-calcaires. Compte tenu de la vaste taille de l'appellation, ces terroirs sont caractérisés par une extrême variété. La superficie des vignes pouvant revendiquer l'appellation s'élève à 5.740 hectares pour une production tournant autour des 275.000 hectolitres. Les vins sont principalement élaborés à partir de cépages Merlot noir et Cabernet-sauvignon, complétés dans des proportions plus faibles de Cabernet franc, Carmenère, Petit Verdot, Cot ou Malbec.
Plus d'information sur les vins Médoc
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
C'est Damien Pagès, petit fils de Marc Pagès (la Tour de By) qui est aux commandes de cette propriété d'un peu plus de quarante hectares, en bout de Médoc à Jau -Dignac-et-Loirac. Avec passion et rigueur, il produit un vin plein de personnalité, de naturel et au caractère affirmé. Les derniers millésimes dégustés confirment la régularité à très bon niveau de ce cru et nous permettent de lui attribuer une étoile.

Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2018) 1*Étoile Vin très réussi
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Une dominante de merlot (55 %) dans ce médoc d'une belle complexité, ouvert sur les fruits rouges mûrs et le pruneau, agrémentés d'une discrète note de cuir et de vanille. Au palais, on retrouve cette belle expression aromatique fruitée qui s'accorde avec une matière ronde et suave, soutenue par des tanins veloutés. Un vin bien équilibré, qui peut être apprécié jeune ou être attendu.
A propos du domaine :
Belle unité de 56 ha bénéficiant d'un terroir de qualité (une croupe de graves garonnaises), ce cru a été acheté en 1982 par Marc Pagès, également à la tête du Ch. la Tour de By. Après une première expérience dans un cru classé de Margaux, son petit-fils Damien a rejoint l'exploitation dont il a pris les commandes en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 90/100 Vin formidable
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Noaillac 2014 a un bouquet bien défini de cèdre et d'infusion de menthe qui s'ouvre sur des fruits noirs assez vifs et énergiques. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fins et souples, une acidité très bien jugée, naturelle et raffinée avec une finale très pure qui ne néglige pas le fruits. J'ai rencontré de très bons vins de ce Médoc - le 2014 en est certainement un. Dégusté en septembre 2016.

Jancis Robinson
Vin noté (guide 2016) 15,5/20
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 65 avis
Note et avis de MmeHELENE W. Publié le 11/11/2020
A laisser encore vieillir
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Note et avis de M.CEDRIC F. Publié le 09/09/2020
Dégusté avec un rôti de veau aux champignons. Cuvée classique plutôt tannique. Nez discret. Fin de bouche un peu sèche. A maturité. Ne mérite plus d'attendre.
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Note et avis de M.PIERRE B. Publié le 20/05/2020
Bon rapport qualité prix
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Note et avis de M.MICHEL B. Publié le 29/04/2020
peu d’arôme au nez , une finale en bouche moyenne , je n’ai pas pris de plaisir à le boire
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Note et avis de M.JOEL V. Publié le 16/04/2020
En considération du prix, au-delà des 5 verres. Intrinsèquement, complexité et finesse délicieuses.
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Note et avis de M.JEREMY L. Publié le 11/04/2020
Une belle surprise pour le prix ! 15/20 Aucune acidité en finale. Très agréable. Avec encore quelques années de potentiel de garde.
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Note et avis de M.PHILIPPE M. Publié le 18/02/2020
Déjà très bon et avec du potentiel. N'en commandez pas qu'une ! Après l'avoir bu vous regretteriez de ne pas en avoir d'autres dans votre cave ! Excellent rapport qualité prix
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Note et avis de M.MOISES B. Publié le 20/01/2020
Tres bon qualité -prix. Un bordeaux agreable a boire.
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Note et avis de M.BRUNO L. Publié le 01/01/2020
Très bon rapport qualité prix.
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Note et avis de M.BRUNO E. Publié le 29/11/2019
Décevant
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