Château La Couronne

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Château La Couronne
Le Château La Couronne est la propriété de Thomas Thiou, passionné de vin et autodidacte, qui l’achète en 1994. C’est alors un petit domaine familiale situé au sommet du coteau sud face au village de Saint-Emilion. Le Château La Couronne bénéficie des conseils avisés de l'oenologue Jean-Philippe Fort.

Le vignoble du Château La Couronne compte 11 hectares de vignes menés selon des principes raisonnés. Les travaux en vert sont effectués par une équipe de saisonnier formée par la propriété. Cette équipe encadre ensuite les vendangeurs pour effectuer le tri de la vendange au vignoble. L'élaboration des vins Château La Couronne s'effectue de manière traditionnelle pour offre des vins complexes et profonds.

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Château La Couronne - Réserve 2011

2*Coup de Coeur Hachette

« Fruit d'un travail au chai (longues cuvaisons, micro-oxygénation) cherchant une extraction poussée, ce vin d'un pourpre sombre du plus bel effet se montre intense dès l'olfaction, avec une forte présence de fruits rouges et noirs (framboise, cassis, mûre) sur un fond boisé discret. À une attaque ample et compacte, portée par des tanins fermes et serrés, succède un milieu de bouche plus tendre et assoupli, signature d'un merlot parvenu à une belle maturité. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)