« Le Batailley 2005 reste un excellent Pauillac qui est surement éclipsé par certains de ses voisins les plus illustres et, on ne l’oubliera pas, plus chers. Ici, il a un bouquet effervescent avec des fruits rouges vibrants et une superbe minéralité. C'est extrêmement bien ciblé, avec des notes de pétale de rose qui apparaissent avec le temps. La bouche est mi-corsée avec des tanins plus fins que les années précédentes.» (Wine Advocate 2017 - Neal Martin) Une cuvée de grand style ! Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais).
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Batailley
Cuvée
Grand Cru Classé
Millésime
2005
Appellation
Pauillac
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
73 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot
Terroirs
Sols de graves
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Environ 25 jours de macération en petites cuves inox thermo-régulées
Élevage
18 mois en barriques dont 55 % neuves et 45 % d'un vin
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis profond aux reflets grenat
Nez
Très riche sur des notes intenses de fruits noirs confits
Bouche
Attaque franche, corps puissant, rond et bien structuré
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec un tournedos, une dinde aux champignons, du gibier ou un plateau de fromages...
Château Batailley
Pauillac
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Vin noté 16,5/20 Vin de référence
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Nez et bouche très classiques de Pauillac, corps parfaitement équilibré même s'il n'égale pas en vinosité les tout meilleurs, grand avenir et excellent rapport qualité-prix !
A propos du domaine :
Appartenant à la famille Castéja, et intelligemment conseillé par le regretté Denis Dubourdieu, le vin a retrouvé la plénitude de son style, associant la puissance dont il a souvent fait preuve entre 1945 et 1961 mais avec infiniment plus de pureté et de finesse aromatique. Les vins ont spectaculairement progressé à partir des années 2000 et constituent l’un des plus sûrs rapports qualité-prix de Pauillac. Depuis 2015, un second vin, lions-de-batailley, permet une sélection encore plus rigoureuse de l’assemblage du grand vin.

Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2009) 2**Étoiles Vin remarquable
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Fleuron des domaines Castéja en Médoc, ce cru classé tire son nom d'une grande bataille de la guerre de Cent Ans qui eut lieu sur le plateau de Pauillac. Doté d'installations permettant d'adapter au mieux les vinifications au parcellaire, il propose un vin dont la robe sombre à reflets cerise est riche de promesses. Des promesses largement tenues ensuite par le bouquet et le palais. Tonique et élégant, le premier fait preuve d'une belle présence fruitée (fruits noirs), qu'un boisé de qualité met en valeur. Bien constitué et d'une réelle douceur, porté par des tanins fondus, le second est flatteur, tout en montrant le corps nécessaire pour profiter pleinement d'un séjour en cave de cinq ou six ans.
A propos du domaine :
Le navire amiral de la maison Borie Manoux, vénérable maison de négoce fondée en 1870 par les Castéja, l'une des plus anciennes familles de Pauillac, propriétaire du cru depuis 1932. Une belle unité de 55 ha à l'extrémité sud-ouest de l'appellation, qui devrait son nom à une bataille s'étant déroulée sur ces terres en 1453.

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 93/100 Vin formidable
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Dégusté lors d'une verticale de Batailley au château, le Batailley 2005 reste un excellent Pauillac qui est surement éclipsé par certains de ses voisins les plus illustres et, on ne l’oubliera pas, plus chers. Ici, il a un bouquet effervescent avec des fruits rouges vibrants et une superbe minéralité. C'est extrêmement bien ciblé, avec des notes de pétale de rose qui apparaissent avec le temps. La bouche est mi-corsée avec des tanins plus fins que les années précédentes. Je pense que le boisé doit encore se fondre, alors n’ayez pas peur de garder cette cave en 2005 pendant encore quatre ou cinq ans; mais, même à ce stade précoce, vous pouvez apprécier sa précision sur la finition infusée de graphite.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté 17/20 Grand vin
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Classique, plein, racé. Il affiche une finale nette et nerveuse.
A propos du domaine :
Philippe Castéja produit un pauillac de style et de forme classiques, qui a considérablement gagné en définition et en précision ces dernières années. Le vin vieillit par ailleurs remarquablement bien, conservant un profil très typique des grands vins du Médoc, entre droiture et précision. Les prix demeurent très accessibles. La régularité et l'excellent niveau des derniers millésimes nous ravissent.

Jancis Robinson
Vin noté 17/20

James Suckling
Vin noté (guide 2013) 91/100
A propos du vin :
Très musclé et puissant avec beaucoup de tanins qui vont s's'affiner avec le temps. Corps plein et dense. Laissez-le vieillir pendant trois ou quatre ans.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JEAN MICHEL L. Publié le 01/01/2020
Bon vin mais un peu deçu. Nez de fruits noirs mais surtout prune, trop present à mon goût
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Note et avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 10/10/2020
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