Notes : Robert Parker 94/100, RVF 17,5/20, Gault Millau 17,5/20, Bettane & Desseauve 17/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
« L'un des plus fins Clerc Milon que j'ai dégusté, encore mieux en bouteille qu'en barrique, avec un nez complexe de bois de cèdre, de fruits rouges et noirs, de chocolat blanc et de crème de cassis. Un vin très puissant avec une pureté impressionnante et de la texture, une bouche corsée, tanins relativement doux, une complexité attachante, où la longueur et la richesse qui sont difficiles à ignorer. Il s'agit d'une superbe bouteille et l'un des vins qui est généralement proposé à un prix raisonnable parmi les crus classés. » (Wine Advocate - Robert Parker) • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin •
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Oeil
robe rouge sombre aux reflets violines
Nez
d'une grande complexité, mêle subtilement des notes de fruits noirs, de baies sauvages, de réglisse et d'épice (poivre noir)
Bouche
attaque franche et charnue, évolue vers beaucoup de rondeur vers des arômes gourmands de fruits frais, offre un équilibre d'une grande finesse, une finale sur des parfums frais
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2030
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges et des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
C'est, avec Armailhac, l'autre cinquième cru classé de la famille Rothschild (Mouton). Longtemps dans l'ombre de son aîné Mouton, manquant un peu de personnalité, il a depuis les années 2000 retrouvé sa personnalité grâce à une gestion plus rigoureuse et plus individualisée. Un nouveau chai, très original et construit tout en bois selon un rigoureux cahier des charges environnementales, permet désormais de vinifier et d'élever dans de meilleures conditions ce superbe cinquième cru de Pauillac. Son terroir est plus argileux que celui du plateau de Mouton, et confère plus de richesse d'expression au cépage merlot, utilisé ici en plus grande proportion.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ancienne possession de Lafite, ce cru classé fut acquis à la Révolution par la famille Clerc, qui ajouta à son nom celui d'un hameau de Pauillac, puis par le baron Philippe de Rothschild en 1970. Situé entre Mouton et Lafite, dans la partie nord-est de l'appellation, il dispose d'un vignoble de 41 ha implanté sur un terroir de choix (pour l'essentiel, la croupe de Mousset qui surplombe la Gironde) et d'un nouveau chai depuis 2011.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Ce château fait partie de l'écurie des domaines Rothschild (Mouton). Il est toujours passionnant de le comparer à son frère Armailhac. Vinifié par la même équipe, le second joue le classicisme, avec une proportion significative de cabernet-sauvignon dans son assemblage, tandis que le premier compte sur une proportion plus importante de merlot. Après une période en dents de scie, le cru retrouve son meilleur niveau, avec une concentration et un velouté mieux définis. La construction récente d'un cuvier et d'un chai a permis d'aller plus loin encore.
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