Château Duhart-Milon 2010 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.4/5 (7 clients)

96/100

Robert Parker

-

93/100

Wine Enthusiast

-

91/100

Wine Spectator

-

18/20

Decanter

-

17/20

Gault & Millau

-

17/20

Bettane & Desseauve

-

17/20

RVF

-

2*Étoiles

Hachette

« Pourpre dense, avec des notes classiques de cèdre et de copeaux de crayon, ainsi que des mottes de cassis et de réglisse, le vin a une bouche corsée d'une précision et d'une densité fabuleuses. Il possède également une longue finale soyeuse avec des tanins moyennement élevés, mais ils sont mûrs et bien intégrés. Le bois est clairement repoussé à l’arrière-plan dans ce Pauillac dense et corsé, qui devrait se boire à merveille pendant plus de 30 ans. Si vous n'avez pas les moyens d'acheter Lafite-Rothschild [...] vous avez toujours Duhart Milon, qui est devenu un vin profond au cours des 5 à 7 dernières années [...] Cet assemblage de 73% de Cabernet-Sauvignon et le reste de Merlot est fabuleux, le sosie de Lafite dans un grand millésime.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Duhart-Milon

Cuvée

4ème Grand Cru Classé

Millésime

2010

Appellation

Pauillac

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, vignes âgées de 30 ans

Terroirs

Sols des graves fines mêlées à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire

Viticulture

Culture raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle, en fûts de chêne

Élevage

14 mois dans des barriques dont 50% neuves

Dégustation & accords

Oeil

Pourpre dense

Nez

Notes classiques de cèdre et de copeaux de crayon, cassis et de réglisse bordés de cassis et de tanins au chocolat noir

Bouche

Vin délicat avec des tanins souples au départ qui montent ensuite en puissance, structure en bouche et belle densité, finale assez ronde et précise

Ouvrir

1 heure avant

Apogée

2018-2025

Boire avant

2030

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers à plume, des fromages

Château Duhart-Milon

Plus d'information sur Château Duhart-Milon

Pauillac

Le Pauillac est un vin rouge renommé du vignoble bordelais. Pauillac est un port sur l’estuaire de la Gironde, mais le vignoble est juché sur une magnifique et large croupe de graves plus ou moins sableuses qui présente un sol filtrant de couleur blanche, reposant sur un substrat de marne plus ou moins calcaire. Ici, la pauvreté du sol est telle que rien ne pousse, sauf la vigne, qui, pour survivre, doit chercher en profondeur les nutriments qui font la qualité du vin. La surface plantée de vigne concernée par l'appellation Pauillac couvre une superficie d'environ 1.200 hectares, pour une production annuelle avoisinant les 55.000 hectolitres.

Pauillac, vignoble prestigieux en bordure de Gironde.

Située sur la rive gauche de la Gironde, Pauillac est la capitale viticole d’un savoir-faire d'exception. Bénéficiant d’un climat doux en hiver et chaud en été, entre plateaux arrondis et vallons, les vignes de cépage d’appellation cabernet sauvignon, malbec, petit verdot et merlot principalement, jouissent d’un ensoleillement idéal. Le cabernet-sauvignon est sur ses terres de prédilection, mélange de sable et de gravier. Il flotte sur les chais de Pauillac et ses collines une douceur de vivre. Un vin élaboré par des épicuriens est un trésor, un délice en bouteilles.

Pauillac, terroir et savoir-faire.

Le Pauillac est un vin rouge français d’Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1936. Bien entendu, le terroir est mondialement réputé depuis plus longtemps encore, notamment grâce aux trois Premiers Grands Crus Classés du vignoble: Château Lafite-Rothschild, Château Latour et Château Mouton-Rothschild. Les 18 Grands Crus Classés de Pauillac présents sur l’appellation, selon la classification de 1855, représentent d'ailleurs 85 % de la production du vignoble et comptent aussi de véritables références comme Château Pontet-Canet, Château Grand-Puy-Lacoste ou Château Lynch-Bages. 
Le vin Pauillac est produit dans le Médoc dans le vignoble bordelais. Ses vignes serpentent sur 1200 hectares et produisent environ 54 000 hl de vins par an. Entre Saint Estèphe et Saint Julien, Pauillac est à la hauteur de son terroir avec 18 crus Pauillac vins classés dont trois en premiers grands crus, Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Mouton Rothschild. Selon le millésime, le cépage, et autres critères liés à chaque vigneron, le raisin est éraflé puis mis en macération dans des cuves pour une durée de 15 à 30 jours. Ensuite, le jus et le moût sont séparés puis vient le temps de l’élevage, de 6 à 24 mois, en fûts de chêne pour les grands crus notamment. Avec une dominante Cabernet Sauvignon dans ses assemblages, le vin de Pauillac ressemblent à ses viticulteurs, charpenté, complexe et nuancé.

Pauillac, rubis du Médoc.

Les vins de Pauillac sont riches, denses et profonds, séveux. Ils font preuve de beaucoup de finesse, d’une grande distinction et possèdent des bouquets d’une grande délicatesse. Très étendue, leur palette aromatique évoque cerise noire, réglisse, crème de cassis, griotte, rose, iris, cèdre, fumé, encens… Les tannins sont serrés mais sans dureté. Ce vin rouge est un vin de garde et sa robe rubis foncé presque noire quand il est jeune tirant vers le rubis ambré en vieillissant, cache des trésors : corbeilles de fruits rouges bien mûrs, bouquets de violette, notes de sous-bois et senteurs épicées. C’est un vin à la fois puissant, charnu, charpenté d’une grande finesse et délicatesse aromatique. Au fil du temps ses tanins se font plus doux laissant s’épanouir tout son bouquet d’arômes fumés et épicés avec des touches florales de rose et d’iris. Il peut vieillir de 5 à 20 ans. Idéalement servi entre 15 et 17 °, ces grands vins de Pauillac répondent à une seule règle en terme d'accord gastronomique, il doit valoriser à la fois le plat servi et le vin. Ils accompagnent à merveille les viandes rouges, notamment l’entrecôte à la bordelaise, les gibiers, l’agneau en gigot et les poissons délicats. 
Et tout comme Alfred de Musset, aimez les vins de bordeaux surtout dans leur vieillesse. Aimez tous les vins francs, parce qu'ils font aimer.
Plus d'information sur les vins Pauillac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 17/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Puissant, assez racé, très nettement supérieur à 2012 et 2013, beau nez de cèdre, longueur appréciable, classe incontestable du terroir.

A propos du domaine :

Le plateau de Duhart est situé au cœur des beaux terroirs de Pauillac et proche en qualité de celui, incomparable, de Lafite, avec sans doute un drainage un peu moins parfait. L'assemblage fait davantage appel au merlot, ce qui enrobe mieux ce que le tanin très strict du terroir apporte aux cabernets. Nous n'avons pas complètement retrouvé dans les vins en bouteille la richesse et surtout la pureté des échantillons dégustés en primeurs mais de toute évidence les vins ont un caractère Pauillac affirmé. Le remarquable 2018 devrait marquer une étape capitale dans les progrès souhaités.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2011) 18/20

A propos du vin :

Des fruits noirs concentrés, puissants mais déjà élevés, une élégance structurée et persistante, un grand Duhart. À boire entre 2020-35.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2014) 2**Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Ce cru a été acquis par les barons de Rothschild en 1962 ; restructuré et agrandi, il couvre plus de 70 ha. Coup de cœur l'an dernier, Duhart nous offre une fois encore un vin remarquable qui justifie les investissements dont il bénéficie depuis des années. La robe est profonde, entre rouge et grenat, nuancée de reflets violines ; tout aussi profond, frais et bien typé, le bouquet mêle le cassis et la mûre à une touche de pivoine sur un fond boisé bien intégré ; charnu, puissant, structuré, solidement construit, le palais dévoile en finale une trame tannique tellement serrée qu'elle en paraît presque compacte. Tout, dans ce vin racé et dense, reflète un travail exemplaire. Une bouteille à laisser en cave une dizaine d'années.

A propos du domaine :

Ces anciennes terres du « Prince des vignes », Nicolas-Alexandre de Ségur (XVIIIes.), furent longtemps propriété des Castéja, qui donnèrent son nom au cru (celui d'un corsaire de Louis XV établi à Pauillac à sa retraite, dont la maison orne aujourd'hui l'étiquette). Vendu en 1937, morcelé et en déclin, le vignoble de Duhart-Milon a été racheté en 1962 par les Rothschild, qui l'ont restructuré, agrandi et lui ont redonné son lustre de 4e cru classé. Le vignoble couvre aujourd'hui 76 ha attenants au Ch. Lafite, sur le coteau de Milon qui prolonge le plateau des Carruades.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 17/20 Remarquable

A propos du vin :

Le milieu de bouche épanoui atteste de l’amplitude de ce vin aux accents de tabac, d’épices et de cassis.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 96/100 Vin extraordinaire

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Pourpre dense, avec des notes classiques de cèdre et de copeaux de crayon, ainsi que des mottes de cassis et de réglisse, le vin a une bouche corsée d'une précision et d'une densité fabuleuses. Il possède également une longue finale soyeuse avec des tanins moyennement élevés, mais ils sont mûrs et bien intégrés. Le bois est clairement repoussé à l’arrière-plan dans ce Pauillac dense et corsé, qui devrait se boire à merveille pendant plus de 30 ans. Si vous n'avez pas les moyens d'acheter Lafite-Rothschild (peu de pièces) ou même leur deuxième vin, Carruades de Lafite, vous avez toujours Duhart Milon, qui est devenu un vin profond au cours des 5 à 7 dernières années en raison des investissements que les Rothschild ont injectés dans ce domaine. Cet assemblage de 73% de Cabernet-Sauvignon et le reste de Merlot est fabuleux. C'est un sonneur mortel pour Lafite dans un grand millésime.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2012) 17/20 Grand vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Le petit frère de Lafite Rothschild bénéficie de toute l’attention d'Éric Kohler et de son équipe. Doté d’un beau terroir de graves, situé en plein cœur de Pauillac, il a longtemps souffert du jeune âge des vignes. Les années passant, le cru est désormais bien en place. Produisant des vins sérieux, classiques et très denses, qui vieillissent à merveille, Duhart est une valeur sûre de Pauillac.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2013) 91/100 Vin exceptionnel

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

A propos du vin :

Bien poli, à la ligne élégante de prune charnue, cassis et mûre, tandis que la finale est incrustée de réglisse noire et de notes de violettes. Prêt dès maintenant, mais la matière est bien là pour le laisser en cave un petit moment. À boire dès maintenant et jusqu’à 2025.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2013) 93/100

A propos du vin :

Un fruit juteux de cassis se mêle à une vive acidité et à des tanins au chocolat noir. Ce château souvent oubié, avec la même équipe de production que Lafite-Rothschild, a une année 2010 intense et concentrée, équilibrant à merveille la fermeté et le fruité.

Avis client

Note des clients

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3.4/5

sur 7 avis

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Note et avis de M.PHILIPPE R. Publié le 13/08/2021

Vin excellent digne de son classement. Bonne longueur en bouche. Peut encore vieillir.

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Note et avis de M.JEAN PIERRE L. Publié le 03/02/2020

Corsé, arômes tertiaires dominant : graphite, cèdre; un peu lourd, bonne longueur en bouche.

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Note et avis de M.JEAN-PHILIPPE B. Publié le 24/07/2021

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Note et avis de M.HENRI J. Publié le 25/10/2020

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Note et avis de M.CHRISTIAN O. Publié le 30/08/2020

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Note et avis de M.ROBERT B. Publié le 06/04/2020

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Note et avis de M.DAMIEN C. Publié le 02/02/2020

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