Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Notes : RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Gault Millau 16/20, Wine Spectator 93/100, Robert Parker 91/100
« Toujours un favori pour les consommateurs, le Pauillac 5e Grand Cru Classé performe constamment à un niveau bien supérieur. Le Grand-Puy-Lacoste présente les notes classiques de crème de cassis ainsi que des notes de fruits bleus et de fleurs. Mi-corsé, ses tannins mûrs, son joli fruité et son acidité faible lui donnent un style direct. Il n'y a pas de mal à le boire dès maintenant ou à le mettre en cave pendant 12-15ans. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pourles commandes de 12 bouteilles de ce vin

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Domaine :
Château Grand-Puy-Lacoste
Nom du vin :
5ème Grand Cru Classé
Millésime :
2012
Appellation :
Pauillac
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot
Terroirs :
Sols de grosses graves profondes sur relief très vallonné
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Cuvaison longue (environ 3 semaines)
Degré d'alcool :
13.5 %
Elevage :
En barriques de chêne français (grain fin) dont 75% de bois neuf pendant 16 à 18 mois
Oeil :
Couleur rouge profonde et intense
Nez :
Parfums de fruits noirs et de cassis complétés de notes légèrement épicées
Bouche :
Attaque en bouche précise, offrant une structure élégante et équilibrée. Belle unité alliant finesse, fraîcheur et persistance. Trame des beaux millésimes de Grand-Puy-Lacoste : raffinement du fruit allié à des tanins bien mûrs et suaves.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2028
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur de l'agneau, des viandes rouges, du gibier, une sélection de fromages...
Plus d'informations sur le Château Grand-Puy-Lacoste et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2018) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Belle couleur, nez harmonieux et complexe, très pauillac, corps volumineux pour le millésime, tannin fin, classe évidente, du beau travail et pour le moment bien plus de séduction que le 2013.

A propos du domaine : Un beau classique de Pauillac, à l'impeccable régularité, qui console depuis longtemps tous ceux qui ne peuvent s'offrir un premier cru !

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Ce domaine a connu deux propriétaires seulement en soixante-quinze ans :  Raymond Dupin de 1932 à 1978, puis la famille Borie, représentée aujourd'hui par François-Xavier et sa fille, ont dirigé ce cinquième cru classé, disposant d'un vignoble homogène sur le plateau de graves et d'argiles de Grand-Puy, avec une bonne proportion de vieilles vignes. La régularité des millésimes est sans faille depuis déjà une bonne décennie et certains millésimes plus anciens surprennent toujours. "GPL" comme on dit à Bordeaux, produit un Pauillac classique, plein et nerveux, aux tanins richement épicés, de style plutôt droit. Il acquiert, dans les grands millésimes, un moelleux magnifique qui gagne à vieillir. »

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2016) : 16/20 (Très bon)

A propos du vin : Fruits noirs, réglisse pour un nez manquant un peu de profondeur. Matière moyenne, beau grain avec de la suavité et de la fraîcheur et une finale un peu tannique. Le tout devra s’harmoniser avec le temps.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 91/100 (Vin formidable)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2015) : 93/100 (Exceptionnel)

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. ERIC C. Publié le 10/12/2017
Le Pauillac est un vin rouge renommé du vignoble bordelais. Pauillac est un port sur l’estuaire de la Gironde, mais le vignoble est juché sur une magnifique et large croupe de graves plus ou moins sableuses qui présente un sol filtrant de couleur blanche, reposant sur un substrat de marne plus ou moins calcaire. Ici, la pauvreté du sol est telle que rien ne pousse, sauf la vigne, ...
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