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Lacoste Borie Pauillac 2018 - Second Vin

Lacoste Borie Pauillac 2018 - Second Vin

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

90/100

Decanter

90/100

Yves Beck

gourmand
séduisant
gigot d'agneau
second vin

« Bonne intensité fruitée avec des notes de cerises et de cassis. En bouche le vin est élancé, friand et bien soutenu par ses tannins. Il y a du muscle, un peu de gras et une agréable fraîcheur. Un Bonne intensité fruitée avec des notes de cerises et de cassis. En bouche le vin est élancé, friand et bien soutenu par ses tannins. Il y a du muscle, un peu de gras et une agréable fraîcheur. Un vin de caractère. » (Yves Beck 2020) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

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Domaine

Château Grand-Puy-Lacoste

Cuvée

Lacoste-Borie

Millésime

2018

Appellation

Pauillac

Région

Bordeaux

Cépages

61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Cabernet Franc

Terroirs

Grosses graves profondes sur relief très vallonné

Viticulture

Traditionnelle

Vendanges

Manuelles

Vinification

Cuvaison longue

Élevage

En barriques de chêne français (45% neuves) pendant 14 à 16 mois

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

Robe grenat aux reflets violets et assez profonde

Nez

Bouquet de fruits rouge bien mûres et quelques touches chocolatées

Bouche

Corsé, ferme et mâchu, il est doté d'un bon noyau fruité et d'une finale herbacée relevé

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2022

Boire avant

2038

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec de l'agneau, des viandes rouges, du gibier ou une sélection de fromages

Plus d'information sur Château Grand-Puy-Lacoste

Plus d'information sur Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Le cru possède l’un des terroirs les mieux situés et les plus homogènes de Pauillac, avec un appréciable potentiel de vieilles vignes de cabernet-sauvignon qui donnent au cru sa remarquable vinosité et ses arômes épicés très nobles. François-Xavier Borie l’administre avec sagesse, compétence et une fidélité évidente au classicisme médocain. Le second vin lacoste-borie avait nettement progressé depuis 2014 mais il sera produit en plus petit volume à l’avenir car il n’intégrera plus les jeunes vignes du château Haut-Batailley.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2020) 90/100

A propos du vin :

L'austérité prend le dessus sur l'attaque ; il faut vraiment lui donner cinq minutes pour s'assouplir et permettre aux notes de cerise noire et de framboise de se faire sentir.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Ce domaine a connu deux propriétaires seulement en 75 ans : Raymond Dupin, de 1932 à 1978, puis la famille Borie, représentée aujourd’hui par François-Xavier et sa fille Emeline. Ils dirigent ce cinquième cru classé au vignoble homogène sur le plateau de graves et d’argiles de Grand-Puy, avec une bonne proportion de vieilles vignes. La régularité est sans faille depuis déjà une bonne décennie et certains millésimes plus anciens surprennent toujours. “GPL”, comme on dit à Bordeaux, produit un pauillac classique, plein et nerveux, aux tanins richement épicés, de style plutôt droit. Il acquiert, dans les grands millésimes, un moelleux magnifique qui gagne à vieillir.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2020) 90/100

A propos du vin :

Bonne intensité fruitée avec des notes de cerises et de cassis. En bouche le vin est élancé, friand et bien soutenu par ses tannins. Il y a du muscle, un peu de gras et une agréable fraîcheur. Un vin de caractère.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. FRANCOIS XAVIER R. Publié le 22/10/2023

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