Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 4 clients
Notes : Robert Parker 89/100, Wine Enthusiast 92/100, Decanter 16,75/20, Wine Journal 89-91/100, Tim Atkin 92/100
« En 2012, Les Tourelles de Longueville dévoile une robe d'un rubis/violacé légèrement plus dense, riche et plus complexe que Les Griffons. Honnêtement, cela ne ressemble pas à un second vin. Il s'agit là d'un très beau vin qui présente au nez des notes intenses de crème de cassis, de charbon de bois et de graphite. Charpenté, soyeux et délicat, un superbe second vin - certainement un des meilleurs que j'ai pu déguster de ce millésime. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) - Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin

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Domaine :
Château Pichon-Longueville Baron
Nom du vin :
Les Tourelles de Longueville
Millésime :
2012
Appellation :
Pauillac
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Terroirs :
De Sainte Anne essentiellement
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle et soignée. Macération pelliculaire de 3 à 4 semaines.
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
50% en barriques neuves et 50% en barriques d'un an. Soutirages réguliers tous les 3 à 4 mois pour séparer le vin des dépôts
Oeil :
Robe couleur rubis profond
Nez :
Révèle des fruits rouges avec une belle fraicheur
Bouche :
Soyeuse, volumineuse, élégante et subtile
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1h avant et carafer
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster avec un risotto aux cèpes, un poulet fermier rôti, une bavette grillée, un magret de canard, des cailles farcies au foie gras, des escalopes de veau, un hamburger de bœuf cuit au barbecue, une matelote d'anguille ou encore un ris de veau poêlé aux champignons. Il s'accordera aussi très bien avec des fromages de type Comté, Beaufort, Brebis des Pyrénées, Tête de Moine ou Saint Nectaire.
Plus d'informations sur le Château Pichon-Longueville Baron et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 89/100 (Très bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin :

En 2012, Les Tourelles de Longueville dévoile une robe d'un rubis/violacé légèrement plus dense, riche et plus complexe que Les Griffons. Honnêtement, cela ne ressemble pas à un second vin. Il s'agit là d'un très beau vin qui présente au nez des notes intenses de crème de cassis, de charbon de bois et de graphite. Charpenté, soyeux et délicat, un superbe second vin - certainement un des meilleurs que j'ai pu déguster de ce millésime.

Decanter Magazine

Decanter Magazine

Vin noté : 16,75/20

A propos du vin : Robe rouge profond, nez fumé aux arômes de graphite et de cassis, un Pauillac riche avec une belle structure.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2013) : 92/100

A propos du vin : Dégustation en primeur. Ce vin présente une belle profondeur des arômes, avec des tanins marqués ainsi que du fruit mûr. Le second vin du Château Pichon Longueville est rempli de parfums de cassis, la marque de fabrique de ce millésime.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Le grand vin du domaine est produit juste en face de château Latour, sur des graves parfaitement drainées et bénéficiant du microclimat des bords de Gironde. Pichon possède la vigueur et la puissance des plus grands médocs, dans un style très pur sur lequel veille amoureusement Jean-René Matignon, un des directeurs techniques les plus expérimentés du Bordelais. Tous les millésimes récents sont remarquables, avec le même classicisme de caractère lié au cabernet-sauvignon dominant et aux notes minérales et graphitiques du terroir. Le second vin, tourelles, a beaucoup progressé mais la nouveauté est l’apparition d'’un autre vin, griffons, en 2012, provenant des jeunes vignes des grands terroirs, et très réussi.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2017) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Le vignoble originel fut constitué au XVIIes. par Jacques de Pichon, baron de Longueville. Divisé en deux en 1850, le cru revient en partie à Raoul de Pichon-Longueville (l'autre devenant Pichon Comtesse), qui y fait édifier le château actuel. Inspiré de celui d'Azay-le-Rideau, le bâtiment contraste avec les lignes horizontales du chai construit après le rachat du domaine en 1987 par Axa Millésimes. L'assureur y a entrepris d'importants travaux de rénovation, sous la conduite de Jean-Michel Cazes, puis de Christian Seely, Jean-René Matignon assurant la direction technique. Depuis 2001, la politique de sélection a été intensifiée : ne sont désormais utilisés pour le grand vin que 40 ha sur les 73 que compte ce terroir d'exception, fait de belles graves garonnaises, voisin immédiat de Latour.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine : Ce très beau second cru classé a produit une série de vins proprement stupéfiants et il s'impose au sommet de la hierarchie médocaine. Impossible de manquer, depuis la route des châteaux, la somptueuse demeure de "Pichon Baron" a été réaménagée de fond en comble en moins de deux décennies et l'équipe autour de Christian Seely, réalise un travail exemplaire qui amène Pichon Baron au sommet des crus du Médoc. L'outil de vinification et le chai d'élevage, ainsi que le vignoble qui a été largement replanté, lui ont permis d'atteindre, dans les derniers millésimes un niveau de qualité historique. A noter que le second vin se nomme désormais les Griffons de Pichon Baron, Les Tourelles étant devenues une marque annexe dotée d'un vignoble indépendant.

Note des clients

3.5/5
sur 4 avis
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Note sans avis de M. ANTHONY J. Publié le 15/03/2019
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS Q. Publié le 30/11/2018
Note sans avis de M. MARCEL J. Publié le 21/01/2018
Note sans avis de M. GUY L. Publié le 12/09/2015
Le Pauillac est un vin rouge renommé du vignoble bordelais. Pauillac est un port sur l’estuaire de la Gironde, mais le vignoble est juché sur une magnifique et large croupe de graves plus ou moins sableuses qui présente un sol filtrant de couleur blanche, reposant sur un substrat de marne plus ou moins calcaire. Ici, la pauvreté du sol est telle que rien ne pousse, sauf la vigne, ...
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