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Château Couhins-Lurton rouge 2011

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

1*Étoile

Hachette

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15,5/20

Bettane & Desseauve

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15/20

RVF

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15/20

Gault & Millau

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15/20

Jancis Robinson

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88/100

Wine Spectator

« Quelle expression moderne nous exprime ce joli vin ! Les baies noires croquantes fraient avec des épices douces recomposées. La bouche avenante retrouve un fruité boisé où des tannins soyeux dansent avec allégresse. » (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

saura s'apprécier avec des palombes ou des volailles aux girolles, des croustillants de poulet sauce soja, ou plus généralement, des viandes blanches ou rouges, du gibier, un plateau de fromages...

Château Couhins-Lurton

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Pessac-Léognan

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 15,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Robe profonde, notes de mûres et de pivoine, attaque assez large, moelleuse, tannins présents et de finesse moyenne, allonge équilibrée.

A propos du domaine :

Le cru a été restructuré et le château brillamment rénové par André Lurton qui en a fait avec La Louvière sa propriété phare dans les Graves. Couhins produit un vin blanc d'une remarquable finesse, très typé sauvignon mais prenant au vieillissement les notes épicées et minérales typiques du terroir. Avec des vignes plus jeunes, le rouge prend peu à peu de la dimension.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin :

Issu de 67 % de merlot et de 33 % de cabernet-sauvignon, le 2011 livre un bouquet expressif et complexe de fruits noirs, d'épices, de cuir et de sous-bois. Une attaque éclatante, intensément fruitée et finement boisée introduit un palais ample, dense, solide, généreux. De belles promesses pour l'avenir.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2015) 15/20 (Très bon)

A propos du vin :

Quelle expression moderne nous exprime ce joli vin ! Les baies noires croquantes fraient avec des épices douces recomposées. La bouche avenante retrouve un fruité boisé où des tannins soyeux dansent avec allégresse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 15/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Il aura fallu pas moins de quarante ans au tenace André Lurton pour parvenir, en 1992, à reconstruire dans sa quasi-intégralité l'ensemble de cette propriété. Uniquement classé en blanc, la production, dans cette couleur suivie par les œnologues Denis Dubourdieu et Valérie Lavigne, est entièrement vouée au sauvignon avec des expressions cristallines de ce cépage. Dans sa jeunesse, le vin peut sembler exprimer davantage les qualités primaires du sauvignon que celles de son terroir, mais il acquiert souvent à la garde une complexité surprenante, comme nous l'a déjà prouvé la dégustation de millésimes de dix ans d'âge. Côté rouge, c'est le merlot qui domine dans un vignoble qui commence à prendre un peu d'âge, mais qui a durant longtemps produit des vins assez légers. Avec l'arrivée de Michel Rolland et de son équipe, les choses évoluent dans le bon sens depuis 2003 pour les rouges ! Une recherche évidente de vins plus denses, plus soyeux et plus séducteurs est en route. En 2014 et en 2015, un petit volume de vin rouge a bénéficié d'une vinification intégrale dans 30 barriques et 4 foudres de 9 hectolitres. Et les initiatives vont certainement s’accélérer avec l'arrivée du 2015 de Christine Lurton à la tête des crus de Pessac-Léognan prorpriétés d'André Lurton, l'homme aux 600 hectares de vignes - dont le Crédit Agricole est un actionnaire important.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2014) 88/100 (Bon vin)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2015) 15/20

Avis client

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