Château Haut-Brion Pessac-Léognan rouge 2019 - 1er Grand Cru Classé

Decanter

A propos du vin :

Des touches de réglisse et de graphite au nez avec des fruits noirs, même quelques myrtilles et de la grenade. Une grande intensité, puissance et muscle ici - c'est plein de vie avec des couches complexes que vous pouvez sentir dès le début. Il n'est pas aussi immanquablement dodu ou rond que certains, mais il est clairement puissant et généreux. Douce persistance avec tant de nuances de saveur, mais vous avez l'impression qu'il cache toutes ses meilleures caractéristiques, montrant juste le plus petit soupçon de fruits, d'épices et d'aspects savoureux. Définition, précision et merveilleuse fraîcheur. Il faut travailler un peu plus pour le comprendre, mais il a un tel potentiel. 

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Merlot et cabernet-sauvignon font jeu quasi égal, 8 % de cabernet franc venant en complément. Dans le verre, un Haut-Brion digne de son rang, dense et profond comme attendu. Au nez, des senteurs gourmandes de tarte aux myrtilles s'associent à de fines nuances florales et fumées, des notes mine de crayon et de café au lait. Plein, dense, très frais en attaque, le palais monte rapidement puissance autour de tanins fins, en rangs serrés, bien enrobés par les fruits mûrs, et s'achève sur une longue et vigoureuse finale aux tonalités fumées. Dire qu'il faut l'attendre relève de la litote… 2028 - 2045

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

S'échappant du verre avec des arômes de mûres et de prunes mêlés à des notes de copeaux de crayon, de braises ardentes et de chêne neuf crémeux, Haut-Brion 2019 est corsé, riche et charnu, avec une attaque texturée qui se fond dans un noyau de fruits ample et enveloppant, pour se conclure par une longue finale expansive. Largement épaulé et musclé, ses tanins riches et poudrés sont déjà parfaitement intégrés ; et bien qu'il soit étiqueté à 15% d'alcool, bien plus élevé que les grands millésimes d'antan, il évite toute sensation de sur-maturité.

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

« Seule propriété hors Médoc à avoir été rattachée au classement de 1855, le château Haut-Brion possède une seconde particularité, celle d'être totalement enclavé dans le ville. Son terroir est certainement le plus précoce de l'appellation et les raisins mûrissent ici parfaitement, donnant un vin ample et riche, qui déploie, au vieillissement, des notes de fumé inimitables. Après une petite période qui nous a semblé moins éclatante (2000-2005), le cru vient de produite trois millésimes de haute volée, dont un 2009 qui s'annonce légendaire, et un 2010 encore plus aristocratique. »

James Suckling

A propos du vin :

Le cassis noir sort du verre, accompagné d'iode, de bois de santal et de subtiles nuances de mousse et d'écorce humide, puis se tourne vers la violette. La bouche est époustouflante, avec une texture de cachemire qui se déroule sur le palais et se poursuit pendant des minutes. Il est plein d'un caractère et d'une sensation en bouche superbement complexes et éthérés. L'un des vins du millésime. Aussi glorieux qu'il puisse être à déguster maintenant, c'est un vin pour votre cave profonde. À essayer en 2029.

Le Figaro vins

A propos du vin :

Un bouquet élégant, tout de noir vêtu, aux notes de fruits tout aussi noirs, de charbon, d’encre et de graphite, qui dévoilent ensuite des notes plus opulentes de fleurs multicolores, d’orange sanguine, de nèfle et d’épices. La bouche est ronde, douce et fluide, comme un personnage de Bottero, avec des courbes suggestives et de fines attaches. Une texture de velours qui glisse et cette très belle longueur que l'on retrouve sur une finale dynamique, de moka et d'épices, dotée d'un sacré pédigree.

Vert de Vin

A propos du vin :

Le nez est élégant, discrètement serré actuellement (mais cela s’estompera avec le temps) et offre de la précision, de la délicatesse ainsi qu’une puissance harmonieuse. On y retrouve des notes de quénette fraîche, de pêche blanche éclatante et plus légèrement de kumquat frais associées à des touches de fleurs de citronnier, de minéralité racée, de citron ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de mandarinier et à une subtile pointe d’amande fraîche. La bouche est fruitée, élégante, délicate, racée, harmonieuse, tendue (en délicatesse) et offre de la précision, une jolie fraîcheur, de la minéralité, de la rondeur, une jolie salinité, du gras, une petite onctuosité tout en fraîcheur, une jolie trame acidulée ainsi qu’un joli côté « fil de soie qui se déroule ». En bouche ce vin exprime des notes citron juteux/pulpeux, de mandarine juteuse/pulpeuse et plus légèrement de quénette associées à des touches de fruits de la passion, de la carambole ainsi qu’à de fines pointes de nectarine écrasée, de minéralité racée et à une très discrète pointe de poivre (en fond). Présence d’une imperceptible pointe de vanille sur la rétro.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A propos du vin :

Voir une note de 100 points n'est peut-être pas une surprise ici, mais le diable est dans les détails car chaque millésime porte une signature unique, et c'est là tout l'intérêt de la dégustation et de la comparaison. Je suis jaloux de la jeune génération de consommateurs qui pourra comparer les 2018, 2019 et 2020 sur la maturité, car chaque millésime a ses points forts et son caractère. Le 2019 offre un profil vibrant, riche, raffiné, puissant, concentré et fumé avec d'innombrables couches de fruits rouges et noirs rôtis et fumés, d'herbes, de boîte à épices, de cape de cigare, de cèdre et de feuilles brûlées. Bien qu'il soit incroyablement dense et intense, il est également léger sur ses pieds. Facile à boire, avec une belle finale élégante, soyeuse et raffinée qui dépasse les 60 secondes, il sera considéré par les générations futures comme l'un des grands millésimes de Haut-Brion. A boire de 2032 à 2075.