Château Pape Clément Pessac-Léognan blanc 2016

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Nez d’une exquise délicatesse, fruit précis et pur, une minéralité et un fumé qui le caractérisent, une bouche magique, avec une texture dense, une foultitude d’arômes et une nervosité remarquable. Racé. Une énergie incroyable.

A propos du domaine :

Son nom suffit à qualifier le statut qu'occupe depuis trente ans cette propriété. Ici tout frise la perfection : blancs et rouges sont racés et sophistiqués.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Bernard Magrez, également propriétaire des châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) et Fombrauge (Saint-Émilion) a fait de cette propriété son vaisseau amiral. Rien n’est laissé au hasard pour élaborer le plus grand vin qui soit. Recherche de la maturité optimale, égrappage à la main, élevage luxueux… Voici l’archétype du grand bordeaux de luxe, moderne, qui séduit immédiatement et évolue avec beaucoup de charme. Revers de la médaille, certains millésimes ont parfois joué la démesure. Le temps remet alors les choses en place et calme la fougue du vin, car le terroir finit par reprendre le dessus. Cependant, on remarque depuis le millésime 2012, un changement de style, allant vers des vins moins marqués par la recherche parfois excessive de maturité, et vers des élevages moins appuyés, ce qui se ressent bien lors de nos dernières dégustations, en particulier avec le millésime 2015. La propriété produit en petite quantité un blanc (élevé en partie en cuve béton ovoïde) délicatement musqué, et d’une élégance qui le place en tête des graves à dominante de sauvignon.

James Suckling

A propos du vin :

Un vin haut de gamme avec une telle fraîcheur dans les arômes de melon, de poire et de pêche blanche avec des notes de citron confit et de vanille. C'est irrésistible ! Concentré, mais avec une silhouette élancée, il traverse le palais avec beaucoup de grâce. La finale super élégante a une vivacité qui suggère un très long potentiel de vieillissement.

Le Figaro vins

A propos du vin :

Nez frais, citronné, poire fraîche, ananas. Bouche ample, encaustique, miellée, très longue, épicée, tonique, grande longueur, beaucoup de fraîcheur. Superbe.

Yves Beck

A propos du vin :

Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe, filigrane, aux notes de pêches et de fleurs d’acacia. Touches de raisins de Corinthe et de beurre. En bouche, le vin est crémeux et racé. Il révèle son expression aromatique en crescendo, le long du palais. La structure se apparaît tardivement et offre un important support. Un vin qui a besoin de temps et qui est très prometteur.

Vert de Vin

A propos du vin :

Le nez est fin, fruité, racé et offre une jolie minéralité. On y retrouve des notes de citron et de pomme verte associées à une discrète pointe de fleurs ainsi qu’à de fines notes d’agrumes et à une pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une jolie rondeur, du gras, une fine tension, de la complexité, de l’élégance, une fine onctuosité, un fin charnu ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de pomme mûre, de brugnon mûre, de citron mûre et de fines notes de mandarine associées à une discrète pointe d’orange, de fruits exotiques (quénette, litchi, une pointe de fruits exotiques), à une pointe de boisé, d’amande verte ainsi qu’à une subtile pointe vanillé en fond (très discrète/imperceptible). Bonne longueur. Belle persistance sur notes touches de boisé toasté ainsi que sur une subtile pointe de noisette/amande sur la rétro.

Anthocyanes - Yohan Castaing

A propos du vin :

Boisé, grillé, un peu minéral au nez avec des notes de fleurs, de jasmin, d'iode, de fleurs blanches de printemps. Bouche pleine de gras, beau velouté, du volume avec de très beaux tanins légers en fin de bouche. Le bois marque, certes, mais la fraîcheur permet de tenir l'ensemble.