Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 14 clients
Notes : Robert Parker 89/100, Gault Millau 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20, Wine Spectator 89/100
« Les Hauts de Smith 2011 est un vin magnifique à la robe rubis profond / pourpre avec beaucoup de cassis, de graphite, de fumée et des notes florales. Charmeur, rond et généreusement doté, il est à boire pendant 12-15 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un rouge expressif avec de jolis fruits rouges frais (cerise, fraise, framboise) qui lui confèrent une belle élégance aromatique... Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin

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Domaine :
Château Smith Haut Lafitte
Nom du vin :
Les Hauts de Smith
Millésime :
2011
Appellation :
Pessac-Léognan
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Terroirs :
Graves Gunziennes favorisant un drainage naturel du sol
Vendanges :
Manuelles en micro cagettes
Viticulture :
Culture selon les préceptes de la biodynamie
Vinification :
Raisins non foulés fermentés en cuve, macération de 4 à 6 semaines à 26-28°C
Degré d'alcool :
13.5 %
Elevage :
14 mois en barrique
Oeil :
Rouge soutenue, brillante
Nez :
Expressif avec de jolis fruits rouges frais (cerise, fraise, framboise) qui lui confèrent une belle élégance aromatique
Bouche :
Onctueuse et ronde avec une belle texture de tanin. Le vin est gourmand et déjà plaisant
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : à savourer sur une poêlée de cèpes à la bordelaise, une côte de veau aux morilles, des gibiers à plume, des viandes rouges...
Plus d'informations sur le Château Smith Haut Lafitte et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2015) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Robe rubis moyennement intense, nez agréable, légèrement lacté, corps souple, tanin sans aspérité : un vin fruité, peu corsé, finissant sur un tanin volontairement doux.

A propos du domaine : Devenu un must de l'appellation grâce à la détermination de Florence et Daniel Cathiard. Les vins ont trouvé leur vraie personnalité, finis les excès de boisés, ils sont maintenant racés, expriment parfaitement leur terroir et débordent d'énergie.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté : 15/20 (Très bon)
Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du vin : Nez fruité, boisé. Rouge puissant, tannique.

A propos du domaine : Les Cathiard sont un exemple de réussite dans le vignoble français. Après avoir racheté la propriété en 1990, ils l'orientent vers une démarche de qualité, à la vigne comme en cave et l'installent dans une logique commerciale haut de gamme - en y créant notamment un centre de vinothérapie. Comme de plus en plus de châteaux, Smith Haut-Lafitte affiche une démarche "bio-organique": recours à des antibotrytis bio, pratique de sélections massales, labours au cheval, élaboration de compost...

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 89/100 (Très bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Les Hauts de Smith 2011 est un vin magnifique à la robe rubis profond / pourpre avec beaucoup de cassis, de graphite, de fumée et des notes florales. Charmeur, rond et généreusement doté, il est à boire pendant 12-15 ans.

A propos du domaine :  

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 89/100 (Très bon vin)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Avec le millésime 2015, Daniel et Florence Cathiard on fêté leur vingt-cinquième vendange à Smith Haut-Lafitte. Pour fêter cet anniversaire, une étiquette collection décorera les bouteilles de ce millésime. Quel chemin parcouru dans cette propriété depuis 1990, l'année du rachat. D'un cru classé en ruine, d'un vignoble quasiment à l'abandon, ces deux néo-vignerons, formés à l'école de la grande distribution pour lui et de la communication pour elle, ont fait un nom qui compte. D'abord produire un vin qui, sans aucun doute, s'inscrit parmi l'élite de la production bordelaise et ensuite faire de Smith Haut-Lafitte une étape incontournable oenotouristique.  Si les vins ont été à leurs débuts parfois un peu trop mûrs et boisés, leur style s'est grandement affiné depuis dix ans. La texture des rouges, la mesure des extractions avec des masses tanniques plus délicates construisent des vins qui s'inscrivent dans le cadre d'un goût actuel, moins démonstratif. Les blancs ont également suivi cette tendance avec en particulier une influence des élevages beaucoup moins prégnante dans les derniers millésimes. Le succès ne se dément pas : les vins se Smith Haut-Lafitte rencontrent un succès international et connaissent une forte croissance de prix.
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Note des clients

4.1/5
sur 14 avis
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Note sans avis de M. PHILIPPE J. Publié le 27/09/2019
Note sans avis de M. JEAN MARIE D. Publié le 12/07/2019
Note sans avis de Mme ANNE CAROLE R. Publié le 02/12/2018
Note sans avis de M. JEAN CHARLES M. Publié le 06/06/2018
Note sans avis de M. JEAN LUC A. Publié le 15/06/2017
Note sans avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 08/02/2016
Note sans avis de M. ALBERT F. Publié le 08/11/2015
Note sans avis de M. PIERRE LOUIS S. Publié le 20/09/2015
Note sans avis de M. SEBASTIEN C. Publié le 15/09/2015
Note sans avis de M. YOHAN M. Publié le 25/03/2015
Note sans avis de M. JULIEN B. Publié le 23/11/2014
Note sans avis de M. MATHYS V. Publié le 18/11/2014
Note sans avis de M. MICHEL D. Publié le 12/10/2014
Note sans avis de M. OLIVIER N. Publié le 16/09/2014
L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre ...
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