Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 8 clients
Notes : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20, Gault Millau 15,5/20, Robert Parker 91/100, Jancis Robinson 15,5/20 Le Figaro 16/20
« 2014 s'illustre par son fruit de griotte, sa touche florale et son acidité guillerette. Un style à part, un vin qui s'est densifié pendant l'élevage, incisif et naturel, d'une grande sérénité. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF). Un vin élaboré de façon remarquable par Alain Moueix.

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Domaine :
Château Fonroque
Nom du vin :
Grand Cru Classé
Millésime :
2014
Appellation :
Saint-Emilion
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
85% Merlot, 15% Cabernet franc
Terroirs :
Plateau calcaire et côte argilo-calcaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
En cuves béton thermorégulées
Elevage :
En cuves et barriques
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe grenat profond
Nez :
Notes de fruits frais (groseille, framboise) et de fleurs violettes.
Bouche :
Attaque souple puis belle énergie sur des notes cristalines. Raffinée et croquante, sur le fruit frais avec une texture soyeuse et beaucoup d'élégance. Finale longue et dynamique avec des notes salines
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des fromages affinées, des viandes rouges, des gibiers...
Plus d'informations sur le Château Fonroque et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :  Tout en tension et en fraîcheur fruitée, ce vin possède un grand naturel.

A propos du domaine : Optant avec exigence pour une viticulture bio, ce château produit des vins avec une trame fine et svelte et des équilibres toujours fondés sur la fraîcheur.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2018) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : 2014 s'illustre par son fruit de griotte, sa touche florale et son acidité guillerette. Un style à part, un vin qui s'est densifié pendant l'élevage, incisif et naturel, d'une grande sérénité.

A propos du domaine : Le Château Fonroque est le berceau saint-émilionnais de la famille Moueix, acquis en 1931 par Jean et Adèle, arrière-grands-parents d’Alain Moueix, qui s’est vu confier la gestion de la propriété familiale en 2001. Chaque génération a apporté son empreinte. Quel que soit le devenir du château, dans un contexte local où les propriétés familiales sont de plus en plus rates, on pourra dire que la génération actuelle n'a pas dérogé à la tradition. Ingénieur agricole et œnologue de formation, Alain Moueix réfléchit au passage en bio dès 2002. Le contrôle pour certification débutera en 2003. En 2005, une progression logique de toutes les démarches entreprises amène l’ensemble du vignoble à la biodynamie. Les 17,6 hectares d’un seul tenant qui composent le vignoble se répartissent sur un plateau et un coteau exposé à l’ouest, au nord-ouest du bourg de Saint-Emilion. « Les meilleures parcelles de la partie haute de la propriété ont été préservées par les générations d’avant, explique Alain Moueix. C’est toujours une décision difficile d’arracher des vieilles vignes puisqu’elles construisent votre grand vin. Quand j’ai commencé à les arracher en 2001, je doutais. Aujourd’hui je n’ai pas de regret. Privé de leur production, cela m'a pénalisé pendant 5 ans, mais aujourd’hui j’en prends tout le bénéfice. »

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2016) : 15,5/20 (Très bon)

A propos du vin : Le nez floral exprime aussi de belles notes de fruits frais et gourmands. Bouche équilibrée, densité moyenne, tanins droits et fermes. Finale légèrement acidulée mais agréable.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté : 15,5/20

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : La chose est assez rare dans les grands crus bordelais pour être signalée : ce cru est conduit en bio (certifié en 2006) et en biodynamie (2008). Alain Moueix, Corrézien d'origine comme nombre de vignerons établis dans le Libournais, en est le propriétaire depuis 2001.

Note des clients

3.8/5
sur 8 avis
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Note sans avis de M. JEAN PIERRE G. Publié le 20/04/2019
Note sans avis de M. BERNARD D. Publié le 01/04/2019
Note sans avis de M. JEAN PIERRE M. Publié le 12/09/2018
Note sans avis de M. FRANCESCHINI WEISS A. Publié le 03/06/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 11/05/2018
Note sans avis de M. MICHAEL B. Publié le 03/04/2018
Note sans avis de M. VIVIEN T. Publié le 22/11/2017
Note sans avis de M. ANDRE C. Publié le 12/10/2017
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