Château Grand Corbin-Despagne Saint-Emilion 2016 - Grand Cru Classé BIO
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Caisse bois
94/100
RVF
-
94/100
Le Figaro
-
94/100
Wine Enthusiast
-
94/100
Yves Beck
-
94/100
Vert de Vin
« Cette valeur sûre montre une fraîcheur de vivre et un caractère glou-glou ! »
« Bouquet précis, complexe, marqué par des parfums de baies noires suivies de nuances crayeuses. Le vin est dense, crémeux, vif et parfaitement soutenu par sa structure acide. Cette dernière assure fraîcheur et tension et offre un bel avenir à cet excellent vin. » (Yves Beck 2020) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Grand Corbin-Despagne
Cuvée
Grand Cru Classé
Millésime
2016
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Région
Bordeaux
Cépages
75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Argilo-sableux sur crasse de fer et sables anciens sur argile
Viticulture
Certifiée en Agriculture Biologique depuis 2013
Vendanges
Manuelles en cagettes avec 5 tris successifs
Vinification
Multiples petits remontages, délestage, pigeage, macération à 28°C
Élevage
En barriques (dont 50% neuves, 40% d'un an, 10% de deux ans)
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge grenat brillant aux reflets violets
Nez
Bouquet élégant aux notes de mûre, myrtille, fraise et menthe
Bouche
Fruitée, délicate, équilibrée, harmonieuse avec des notes de mûre, cassis et plus légèrement de fraise. Les tannins sont élégants et finement fermes. Bonne longueur
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire à partir de
2023
Boire avant
2040
Production
86 000 bouteilles environ
Accords mets/vins
À déguster avec des aiguillettes de canard, une côte de bœuf, un rôti de veau aux cèpes...
Château Grand Corbin-Despagne
Saint-Emilion
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Château Grand Corbin-Despagne est certainement le meilleur rapport qualité-prix de Saint-Émilion avec ses 29 hectares situés sur un terroir où les sables dominent. Le propriétaire, Francois Despagne a travaillé sans relâche pour obtenir ce résultat, avec un engagement bio qui contribue au succès du cru. Ce Saint-Émilion concilie, vigueur, soyeux, distinction aromatique et superbe évolution dans le temps. Une dégustation de 2016 jusqu'à 1947 nous a permis de parfaitement cerner le style du cru possédant une finesse et une harmonie supérieures à de nombreux crus classés du style "modern". En évoluant, il peut ressembler sur plusieurs millésimes à un grand Pomerol.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du domaine :
En 2019, le grand vin a du souffle et de l’énergie, qui répondent aux argiles. Une grande garde l'attend. Davantage sur la tension, le toucher, la pointe de réglisse et les tanins poivrés, le 2018 n'est pas encore tout à fait en place mais laisse présager d'un avenir radieux. Le 2015 au jus sanguin développe une richesse de tanins francs et puissants d’une droiture stylée.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 94/100
A propos du vin :
Ce 2016 possède un nez qui s'ancre sur des parfums lardés et une bouche encore sur le retenue mais tellement concentrée. Le millésime va bien à ce château qui puise dans ses ressources pour donner son impulsion à ce grand vin de garde.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2017) 94/100
A propos du vin :
Échantillon en barrique. Des tanins puissants et des fruits mûrs dominent ce vin. Doté d'un caractère solide et franc, il est généreux et opulent. Les tanins et la concentration sont au rendez-vous, ce qui lui confère un grand potentiel de garde. - Roger Voss
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2017) 94/100
Domaine noté 93/100
A propos du vin :
Fruits rouges frais, vanille. Bouche ample et séveuse, tannins ronds et élégants, belle matière, finale longue.
A propos du domaine :
Les vins évoquent les fruits rouges et les fleurs, de manière intense et complexe, puis évoluant vers davantage d’épices. Finesse et onctuosité caractérisent la bouche. Les tanins sont veloutés.
Yves Beck
Vin noté (guide 2020) 94/100
A propos du vin :
Bouquet précis, complexe, marqué par des parfums de baies noires suivies de nuances crayeuses. Le vin est dense, crémeux, vif et parfaitement soutenu par sa structure acide. Cette dernière assure fraîcheur et tension et offre un bel avenir à cet excellent vin. 2023-2042
Vert de Vin
Vin noté (guide 2018) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le nez est élégant, fruité, racé et offre une jolie délicatesse ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de petits fruits noirs écrasés et plus légèrement de myrtille charnue associées à des touches de fraise, de toasté ainsi qu’à des pointes de réglisse mentholé, d’amande, à de très discrètes pointes de vanille et à une subtile pointe de tabac blond sucré. La bouche est fruitée, délicate, équilibrée, harmonieuse, bien menée et offre une bonne définition, une jolie finesse, de la puissance, une trame acidulée ainsi qu’une petite jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise charnue associées à de fines pointes d’amande, de toasté, de violette, de vanille ainsi qu’à une subtile pointe de chocolat (en fond). Les tannins sont élégants et finement fermes. Bonne longueur.
Avis client


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