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Petit Corbin-Despagne Saint-Emilion 2018 - Second vin BIO

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

91/100

RVF

-

91/100

James Suckling

-

91/100

Vert de Vin

fruits mûrs
second vin
prêt à boire
bio&bon

« Un vin précis, étiré, sur le fruit et bien mené ~ Vert de Vin »

« Beaucoup d'arômes de cerise noire et chocolat, avec des nuances de noix et cacahuètes. Corps moyen à plein, avec des tanins polis et mâchus, et une finale agréable. Issu de raisins cultivés biologiquement. » (James Suckling 2021)

Caractéristiques

Domaine

Château Grand Corbin-Despagne

Cuvée

Petit Corbin-Despagne

Millésime

2018

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Région

Bordeaux

Cépages

80% Merlot, 20% Cabernet Franc (selon le millésime)

Terroirs

Argilo-siliceux sur crasse de fer et sables anciens sur argile (vignes âgées de 10 à 20 ans)

Viticulture

Cultivée en Agriculture Biologique

Vendanges

Manuelles en cagettes (avec 5 tris successifs)

Vinification

Multiples petits remontages, délestage, pigeage

Élevage

50% en barriques de 2 vins et 50% en cuves

Degré d'alcool

14,5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Gourmand et bien défini aux arômes de cassis, cerise noire, violette, réglisse et chocolat

Bouche

Fruitée, équilibrée, juteuse et gourmande, accompagnée d'une petite fraicheur et de tannins précis. Finale agréable

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2023

Boire avant

2028

Production

25 000 à 40 000 bouteilles environ

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer sur un hachis parmentier, une fricassée de poulet, un gâteau au chocolat et cacahuètes...

Château Grand Corbin-Despagne

Plus d'information sur Château Grand Corbin-Despagne

Saint-Emilion

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Château Grand Corbin-Despagne est certainement le meilleur rapport qualité-prix de Saint-Émilion avec ses 29 hectares situés sur un terroir où les sables dominent. Le propriétaire, Francois Despagne a travaillé sans relâche pour obtenir ce résultat, avec un engagement bio qui contribue au succès du cru. Ce Saint-Émilion concilie, vigueur, soyeux, distinction aromatique et superbe évolution dans le temps. Une dégustation de 2016 jusqu'à 1947 nous a permis de parfaitement cerner le style du cru possédant une finesse et une harmonie supérieures à de nombreux crus classés du style "modern". En évoluant, il peut ressembler sur plusieurs millésimes à un grand Pomerol.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du domaine :

En 2019, le grand vin a du souffle et de l’énergie, qui répondent aux argiles. Une grande garde l'attend. Davantage sur la tension, le toucher, la pointe de réglisse et les tanins poivrés, le 2018 n'est pas encore tout à fait en place mais laisse présager d'un avenir radieux. Le 2015 au jus sanguin développe une richesse de tanins francs et puissants d’une droiture stylée.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 91/100

A propos du vin :

Différent dans la fermeté, le profil du second vin en 2018 possède peut-être un peu plus de profondeur mais aussi de rigueur. Apogée : 2025

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 91/100

A propos du vin :

Beaucoup d'arômes de cerise noire et chocolat, avec des nuances de noix et cacahuètes. Corps moyen à plein, avec des tanins polis et mâchus, et une finale agréable. Issu de raisins cultivés biologiquement. À essayer après 2023.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Domaine noté 93/100

A propos du domaine :

Les vins évoquent les fruits rouges et les fleurs, de manière intense et complexe, puis évoluant vers davantage d’épices. Finesse et onctuosité caractérisent la bouche. Les tanins sont veloutés.

Vert de Vin

Vert de Vin

Vin noté (guide 2020) 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A propos du vin :

Le nez est fruité et offre de la gourmandise, une bonne définition et une fine droiture. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de petites baies bleues pulpeuses et plus légèrement de fraise charnue associées à de fines touches de violette, de lys frais ainsi qu’à des pointes fines de réglisse et à de très discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la gourmandise ainsi qu’une petite fraicheur, une petite droiture et un côté étiré. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de petites baies rouges pulpeuses/juteuses ainsi qu’à des pointes de chocolat/fève de tonka, de violette, de vanille et à une discrète pointe d’épices douces. Les tannins sont précis, bien menés et très finement moelleux. Un vin précis, étiré, sur le fruit et bien mené.

Avis client

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