Château Haut-Brisson
Les parcelles du Château Haut-Brisson se trouvent sur des croupes de sables graveleux et graves avec pour partie un sous sol de crasse de fer. La propriété comptait au départ 8 hectares mais s’est progressivement agrandie par l’achat de parcelles à haut potentiel qualitatif, pour s’étendre aujourd’hui sur 16 hectares. Le vignoble du Château Haut-Brisson est cultivé en agriculture biologique certifiée. Après des vendanges manuelles, les vinifications sont soigneusement réalisées en barriques (depuis 2012), tout comme les élevages.
Le Château Haut-Brisson produit trois vins: La Réserve, Château Haut-Brisson et La Grave. Chacune des cuvées a son propre caractère, grâce à une sélection parcellaire précise. Il y a un vin du Château Haut-Brisson pour chaque occasion.
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Nos dernières ventes de vins Château Haut-Brisson
Château Haut-Brisson La Grave 2010
Saint-Emilion Grand Cru
|Vin rouge
3.8/5 (17 avis)
16/20 RVF
« Dans un genre structuré et dense avec des tanins encore en relief, ce vin affiche toutefois une belle intensité de corps en bouche. Son allonge, complète et épicée, s’accompagne d’une belle tenue en finale. Beaucoup de style pour un saint-émilion Grand cru qui mérite de vieillir encore un peu. Cultivé en "bio". » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF)
Château Haut-Brisson - La Réserve 2010
Saint-Emilion Grand Cru
|Vin rouge
|Bio
Notes : Robert Parker 93/100, James Suckling 94/100
« Plus structuré, plus tannique et plus boisé, La Réserve Haut-Brisson 2010 renforce son niveau de concentration. Le fruit semble plus dense et structuré, et paraît plus ample et étoffé au palais. C'est un vin impressionnant, mais encore jeune. A envisager sur le long terme par rapport à la cuvée régulière. » (Wine Advocate - Robert Parker) • Livraison en caisse bois d’origine pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •
Château Haut-Brisson 2010
Saint-Emilion Grand Cru
|Vin rouge
|Bio
4/5 (1 avis)
Notes : Robert Parker 90/100, James Suckling 92/100
« Le Haut-Brisson 2010 affiche une personnalité plus douce, plus évoluée par rapport à La Réserve, avec un boisé moins soutenu, mais beaucoup de notes de cassis et de fruits charnus, de nuances de kirsch mélangées avec la lavande, la réglisse et une touche de boîte à épices. Le vin est moyennement corsé à corsé, rond et idéal pour boire au cours de la prochaine décennie ou plus. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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