Château Haut-Brisson - La Réserve 2010

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 93/100, James Suckling 94/100
« Plus structuré, plus tannique et plus boisé, La Réserve Haut-Brisson 2010 renforce son niveau de concentration. Le fruit semble plus dense et structuré, et paraît plus ample et étoffé au palais. C'est un vin impressionnant, mais encore jeune. A envisager sur le long terme par rapport à la cuvée régulière. » (Wine Advocate - Robert Parker) • Livraison en caisse bois d’origine pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Haut-Brisson

Cuvée

Grand Cru La Réserve

Millésime

2010

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

96% Merlot, 4% Cabernet Franc

Terroirs

croupes de sables graveleux et graves avec pour partie un sous sol de crasse de fer.

Viticulture

Agriculture biologique certifiée

Vendanges

manuelles, à pleine maturité

Vinification

Les raisins sont entonnés dans des barriques neuves pour leurs vinifications

Élevage

20 mois en fûts

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rubis à reflets grenats

Nez

concentré, un boisé évident bien intégré

Bouche

un vin dense, concentré, bien structuré, avec de l'ampleur en bouche

Servir

à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2030

Accords mets vins

Accords mets/vins

A déguster sur des viandes rouges, des gibiers à plume, des fromages affinés...<br/>

Château Haut-Brisson

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Saint-Emilion

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


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