Château Pavie Macquin

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Château Pavie Macquin
Pavie Macquin est le fruit d'une passion, celle de l'ingénieur Albert Macquin qui, dès 1887, rassemble 4 propriétés pour constituer ce vignoble prestigieux de 26 hectares. Les actuels propriétaires du Château Pavie Macquin sont ses petits enfants. Ces derniers, profondément attachés à ce terroir du Saint-Emilionnais, nomment Nicolas Thienpont gérant du domaine, accompagné dans sa démarche par Stéphane Derenoncourt, déjà présent depuis 1990. Ensemble, ils développent une viticulture de grande qualité qui fait accéder le Château Pavie Macquin au rang prestigieux de Premier Grand Cru Classé.

Situé sur un plateau calcaire aux argiles fortes, le vignoble de Pavie Macquin est d'un seul tenant. Il est voisin de Troplong Mondot, de Pavie et de Trottevieille, trois autres Premiers Grands Crus Classés. Ce terroir est particulièrement adapté à une production d'un grand Merlot, entre puissance et tension minérale. Le Château Pavie Macquin dispose aussi de Cabernet Franc issu de sélection massale faite en interne, et de 2% de vieux Cabernet Sauvignon.

Plus d'informations sur le site des vins de Pavie Macquin

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Château Pavie Macquin 2007 - 1er Grand Cru Classé

17/20 Bettane & Desseauve

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90/100 Wine Enthusiast

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90/100 Robert Parker

«Corps complet et gras, structuré, aux arômes de fruits noirs et de fruits des bois francs et frais, tanin présent mais sans rudesse, allonge, beau vin profond dans un millésime compliqué. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Livraison en caisse bois pour toute commande de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Pavie Macquin 2014 - 1er Grand Cru Classé

15,5/20 RVF

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17/20 Gault & Millau

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91/100 Robert Parker

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18/20 Bettane & Desseauve

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94/100 Wine Spectator

« Le Pavie Macquin 2014 présente un bouquet concentré avec des couches de mûre et de coulis de framboise, et des notes de pot-pourri et d'encens. [...] La bouche est mi-corsée avec un petit fruit rouge mûr et souple et une fine trame d'acidité. [...] Voyons comment vieillit ce vin, car nous suspectons qu'il gagne plus en densité et structure avec 2-3 ans en bouteille. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)