Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Wine Enthusiast 96/100, James Suckling 95/100, Robert Parker 93/100, Le Figaro Vins 17,5/20, Guide Hachette 2** (Vin remarquable)
 «L’artiste de Saint-Estèphe : racé, subtil et profond, Calon signe un 2015 ébouriffant, associant avec une délicieuse complexité puissance terrienne et grâce aérienne. Subtil, pulpeux, épanoui, une absolue réussite et le plus grand calon depuis 1928, à notre humble avis.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)  Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine :
Château Calon-Ségur
Nom du vin :
3ème Grand Cru Classé
Millésime :
2015
Appellation :
Saint-Estèphe
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
82% Cabernet Sauvignon, 16% de Merlot, 2% de Petit Verdot
Terroirs :
Sol de graves, sous-sol calcaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Les 59 ha de vignes de 40 ans de moyenne d'âge sont cultivés de façon traditionnelle
Vinification :
En cuve inox avant élevage en fûts
Degré d'alcool :
13.5 %
Elevage :
En barrique pendant 18 à 20 mois
Oeil :
Grenat à reflets violets
Nez :
Bouquet qui exprime de puissantes notes de grillé, de vanille et de poivre aux fruits rouges mûrs
Bouche :
Corsée, les tanins mûrs et soyeux ne masquent pas une belle ampleur et beaucoup de richesse
Boire à partir de :
2022
Boire avant :
2035+
Ouvrir :
1h avant
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur une entrecôte à la bordelaise, de l'agneau rôti, un civet de lièvre, des gibiers à plumes, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur le Château Calon-Ségur et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 19,5/20 (Vin de qualité exceptionnelle)
Domaine noté (guide 2020) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin : L’artiste de Saint-Estèphe : racé, subtil et profond, Calon signe un 2015 ébouriffant, associant avec une délicieuse complexité puissance terrienne et grâce aérienne. Subtil, pulpeux, épanoui, une absolue réussite et le plus grand calon depuis 1928, à notre humble avis.

A propos du domaine : La restauration achevée ce printemps du château complète admirablement celle du cuvier et de la mise à jour du vignoble, rendant à la propriété l’allure attendue du cru seigneurial de la commune, majestueusement enclos dans ses murs. Une équipe formidablement compétente donne toutes ses chances à un terroir exceptionnel avec désormais des vins du niveau d’un premier grand cru classé. Le cru a appartenu à la famille Capbern-Gasqueton pendant plus d’un siècle, depuis 2012 il appartient à la compagnie d’assurances Suravenir. Plus encore que le second vin, marquis-de-calon, le cru Capbern produit sur les vignes extérieures aux murs du clos donne un saint-estèphe à l’exceptionnel rapport qualité-prix.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Composé de 82% de Cabernet Sauvignon, 16% de Merlot et 2% de Petit Verdot, le Calon-Segur 2015 a été élevé en fûts de chêne français 100% neufs pendant 20 mois. Il a une couleur pourpre grenat profond et un nez de mûres chaudes, de cassis, de cerises noires et de réglisse avec des touches de roses et de chocolat noir. La bouche mi-corsée est ferme et moelleuse avec une bonne concentration et une finale épicée.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2018) : 95/100
Domaine noté : Recommended ()

A propos du vin : Arômes de mûres, de groseilles, de cèdre et de tabac. Corsé, en couches et dense. Grand fruit encore serré et structuré. Un rouge aux proportions classiques avec tellement d'intensité. Un vin pour l'avenir. Essayez-le en 2022

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2018) : 96/100

A propos du vin : Ce vin dense et riche est ferme avec des tanins solides. Sa texture et sa structure lui confèrent un caractère opulent qui fait ressortir les tanins autant que les fruits noirs mûrs. Puissant et concentré, il a besoin de temps pour mettre en ordre son élégance potentielle. Ce sera alors un grand vin, donc ça vaut la peine d'attendre jusqu'en 2027.

Le Figaro Vins

Le Figaro Vins

Vin noté (guide 2020) : 17,5/20

A propos du vin : La robe est noire avec des arômes de mûre. Le vin est dense, boisé, de la matière, du fond, joli boisé, du charme, petit creux. Rentre pour la première fois du cabernet-sauvignon planté en 2007. Il se fera un peu plus vite que d’habitude. 82 cabernet-sauvignon, 16 merlot, 2 petit-verdot. 47 hl/ha, pH 3,75, 13,3 °.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Maison noble portant le nom de la paroisse de Saint-Estèphe au Moyen Âge (Calones), ce cru est l'un des plus anciens de la région. Entre 1659 et 1681, il passe entre les mains des Ségur, qui développent ce vignoble auquel ils sont très attachés : « Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon coeur est à Calon », disait Nicolas-Alexandre. Adossé au bourg de Saint-Estèphe, le vignoble, d'un seul tenant, entièrement clos par un mur, couvre 55 ha, la même surface que lors du classement de 1855, plantés sur une épaisse couche de graves reposant sur des argiles. Propriété de la famille Gasqueton de 1894 à 2012, Calon appartient aujourd'hui à la société Suravenir, filiale du groupe Crédit Mutuel, qui a engagé un vaste programme de rénovation, avec la construction d'un nouveau cuvier.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Acquise en 2012 après le décès de Denise Gasqueton, par le groupe d’assurances Suravenir, Calon-Ségur vise désormais très haut et se dote de tous les moyens pour y parvenir. Car la propriété, dotée d’un terroir d’exception, a démontré par le passé sa capacité à produire des vins qui se hissent parmi les plus grands médocs. Très serrés, fermes et longs à se faire, ils possèdent, à leur meilleur niveau, une densité et une élégance hors du commun, que l’on commence à retrouver dans les derniers millésimes. Vincent Millet, venu du château Margaux, est, depuis 2006, le directeur technique. Sa mission : conduire le cru vers davantage de qualité, en adoptant une approche des assemblages beaucoup plus marquée par le cabernet-sauvignon. Au regard des derniers millésimes, vraiment très réussis, Calon-Ségur s'impose désormais comme l'une des marques les plus intéressantes du Médoc. En conséquence, la demande ne cesse d'augmenter.

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Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation. Le XIXe siècle, marqué par la prospérité, a vu la création des grandes propriétés actuelles. Le mouvement se poursuit de nos jours ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Estèphe

Autres vins Château Calon-Ségur

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